![]() |
Соленое сало с чесноком Приготовила: povar 19 мая 19:07 Очищенный чеснок режем небольшими кусочками. Сало режем полосками и выложим в миску. Всыпим соль, перец и чеснок. Можно добавим 1 ч. ложку тмина. ... |
|
![]() |
Копченая колбаса в домашних условиях Приготовила: povar 19 мая 19:04 Сначала все мясо тщательно промоем и удалим из него лишний жир и плеву. Затем пропустим мясо говядины через мясорубку с сеткой, у которой диаметр ... |
|
![]() |
Домашняя колбаса по-украински Приготовила: povar 19 мая 18:57 Свинину промоем и обсушим. Нарежем 500 г мяса и 200 г сала маленькими кусочкам. Остальную свинину перемелим в мясорубке. Соеденим мясо с салом. Че... |
|
![]() |
Вареное сало в пакете Приготовила: povar 19 мая 18:54 Сначала сало хорошенько промоем, просушиваем салфетками и разрежем на куски. Морковь и чеснок очистим и нарежем кусочками. После этого сделаем в п... |
|
![]() |
Сало с красным перцем Приготовила: povar 16 мая 15:45 Сало хорошенько моем и обсушиваем при помощи бумажного полотенца. Нарезаем прямоугольниками, весом в 200-300 г и делаем при помощи острого ножа, в... |
|
![]() |
Колбаса из куриной печени Приготовила: povar 16 мая 15:31 Гречку тщательно промоем и зальем 4 стаканами воды. Поставим отвариться до готовности. Лук и чеснок очистим и измельчим. Мелко режем сало, печен... |
|
![]() |
Молочная домашняя колбаса Приготовила: povar 16 мая 15:29 Сначала куриное филе промоем, нарежем кусками и выложим в блендер, вместе с очищенным чесноком. Измельчим филе в фарш, добавим специи по вкусу и в... |
|
![]() |
Колбаса из свиной головы Приготовила: povar 16 мая 14:35 Отрубим голову на небольшие куски. Вымочим их пару часов. Затем мясо ополоснем в слабом растворе марганцовки и промоем в проточной воде. Выложим м... |
|
![]() |
Куриная колбаса в домашних условиях Приготовила: povar 16 мая 13:53 Режем ветчину маленькими кубиками и соеденим с фаршем. Добавим белки, крахмал и специи. Постепенно вольем сливки. Смесь должна получиться одноро... |
|
![]() |
Домашняя куриная колбаса Приготовила: povar 16 мая 13:53 Отделим мясо от костей и измельчим в мясорубке с решеткой на 4 отверстия. Чеснок измельчим и соеденим с фаршем. Добавим перец, карри и соль. Тщате... |
|
![]() |
Куриная колбаса Приготовила: povar 16 мая 13:53 Филе измельчим блендером и соеденим с белками, сливками и специями. Снова взобьем блендером. Ветчину режем маленькими кусочками и соеденим с фарше... |
|
![]() |
Картошка с колбасой Приготовила: povar 16 мая 13:53 Очистим картофель и режем его тонкими кусочками. Лук мелко нашинкуем. Колбасу нарежем. Разогреем в сковороде масло и выложим в него картофель. Обж... |
|
| |
Украинская колбаса Приготовила: povar 16 мая 13:52 Режем сало и мясо маленькими кусочками. Соеденим с перцем, солью и измельчённым чесноком. Добавим чуть-чуть воды и тщательно размешаем. Кишки почи... |
|
![]() |
Конская колбаса Приготовила: povar 16 мая 13:52 Режем полосочками сало и конину. Выложим их в миску. Посыпем солью, тмином и перцем. Тщательно перемешаем, накроем марлей и оставим в прохладном м... |
|
![]() |
Сырая колбаса Приготовила: povar 16 мая 13:52 Мясо и шпик режем кусками и пропустим через мясорубку. Добавим в фарш специи и тщательно перемешаем. Кишки промоем и наполним их фаршем. Разделим ... |
|
![]() |
Домашняя докторская колбаса Приготовила: povar 16 мая 13:50 Свинину и говядину моем, обсушиваем, нарезаем кусочками и 2-3 раза пропускаем через мясорубку. Сейчас взбиваем при помощи погружного блендера. Д... |
|
![]() |
Самое вкусное сало Приготовила: povar 16 мая 13:49 Сало нарезаем на куски размером приблизительно 15х10 см. В каждом куске делаем при помощи острого ножа глубокие надрезы, на расстоянии 3-5 см и на... |
|
![]() |
Ливерная колбаса Приготовила: povar 16 мая 13:48 Печень, сердце и легкое промываем и варим в подсоленной воде до готовности. При этом нужно учесть, что печень варится в течение 15 минут, а сердце... |
|
![]() |
Кровяная колбаса Приготовила: povar 16 мая 13:48 Сало нарезаем довольно мелкими кубиками и вытопить на очень маленьком огне, пока оно не станет румяным. Гречневую крупу перебераем, промываем и ва... |
|
![]() |
Домашняя мясная колбаса Приготовила: povar 16 мая 13:48 Мясо моем, обсушиваем и нарезаем очень мелкими кусочками. Сало моем, обсушиваем и так же нарезаем меленькими кусочками. Мясо и сало так же можно... |
|
![]() |
Свиная колбаса Приготовила: povar 16 мая 13:48 Сначала мякоть свинины и сало нарежем небольшими кусочками и выложим в миску. Добавим воду, соль, специи, всё хорошенько перемешаем и отправляем... |
|
![]() |
Сырная колбаса Приготовила: povar 12 мая 13:21 Сначала болгарский перчик очистим от семян, мелко нарежем и выложим в миску. Добавим мелко нарезанные оливки и мелко рубленную зелень петрушки. Да... |
|
![]() |
Молочная колбаса Приготовила: povar 12 мая 13:21 Сначала куриное филе и мякоть свинины промоем и просушиваем. Затем куриное филе пропустим вместе с чесноком через мясорубку, а мякоть свинины на... |
|
![]() |
Мясная колбаса Приготовила: povar 12 мая 13:20 Мясо кролика, свинины и говядины мелко нарежем и выложим в миску. Добавим соль, селитру, специи и всё тщательно перемешаем, а затем вольем спирт. ... |
|
![]() |
Домашняя украинская колбаса Приготовила: povar 12 мая 13:20 Сначала делим общее количество мяса и сала пополам и одну часть измельчим в фарш, а вторую часть нарежем мелкими кусочками. Репчатый лук очистим,... |
|
![]() |
Самая вкусная колбаса Приготовила: povar 12 мая 13:20 Мясо нарежем небольшими кусочками и выложим в миску. Сало без шкуры нарежем на мелкие кусочки и добавим в миску с мясом. Затем добавим соль, перец... |
|
![]() |
Жареная колбаса Приготовила: povar 12 мая 13:20 Сначала мясо и сало промоем, нарежем на маленькие кусочкики, выложим в миску, посолим и поперчим по вкусу. Добавим специи, пропущенный через чесно... |
|
![]() |
Вкусная колбаса Приготовила: povar 12 мая 13:19 Сначала мякоть свинины промоем, просушиваем полотенцем, нарежем на куски и пропустим через мясорубку, используя решётку с большими отверстиями. З... |
|
![]() |
Домашняя печеночная колбаса Приготовила: povar 12 мая 13:19 Сначала куриную печень и свиное сало промоем, просушиваем полотенцем и пропустим через мясорубку. Репчатый лук очистим, мелко нашинкуем и выложи... |
|
![]() |
Сыровяленая колбаса в домашних условиях Приготовила: povar 12 мая 13:19 Сначала телячью вырезку и свиное сало промоем и просушиваем полотенцем. Затем сало натрем солью, пропущенным через чесночницу чесноком, уложим в... |
|