ГлавнаяРецепты c фотоКонсервированные овощиЗимний салат из тыквы

Зимний салат из тыквы

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
55.1 0.3 1.5 12.5
*Приблизительные значения на 100г блюда
Зимний салат из тыквы
Ингредиенты для Зимний салат из тыквы, примерно на 3 порции
Способ приготовления Зимний салат из тыквы
Овощи чистим и моем. Тыкву и морковь нарезаем брусочками, толщиной в палец. Перец нарезаем дольками, помидоры измельчаем при помощи мясорубки. Лук нарезаем кубиками. Лук обжариваем в жаровне на растительном масле до прозрачности. Добавляем морковь и перемешиваем. Как только лук начнет золотится, добавляем кусочки тыквы и болгарского перца. Все перемешиваем и тушим около 10 минут. После чего вливаем томатный соус, солим и перчим по вкусу. Тушим на маленьком огне в течение 20 минут. Добавляем измельченный при помощи чесночницы чеснок, специи и уксус. Перемешиваем и тушим еще около 10 минут. Приготовленный салат раскладываем в стерилизованные баночки и сразу закатываем. Переворачиваем и тепло укутать. Зимний салат из тыквы готов!
Фотографии рецепта "Зимний салат из тыквы"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии