ГлавнаяРецепты c фотоКонсервированные овощиЗакуска из моркови на зиму

Закуска из моркови на зиму

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
61.9 2.2 1.6 10.3
*Приблизительные значения на 100г блюда
Закуска из моркови на зиму
Ингредиенты для Закуска из моркови на зиму, примерно на 3 порции
Способ приготовления Закуска из моркови на зиму
Морковь моем и чистим. Натираем её на тёрке для корейских салатов. Чеснок чистим и измельчаем. Выкладываем морковь и чеснок в миску. Добавляем соль, сахар и уксус. Посыпаем специями и тщательно перемешиваем. Оставляем морковь маринуемся на 2-3 часа. Лук чистим и мелко порезать. Растительное масло хорошо раскалить и обжариваем в нём лук. Вливаем кипящее масло вместе с луком в миску с морковью. Хорошенько перемешиваем и раскладываем в чистые полулитровые баночки. Накрываем крышками и стерилизовать 10-15 минут. Закатываем и ставим вверх дном. Укутать и даем полностью остыть. По желанию в рецепт можно добавляем немного острого перца. Приятного аппетита!
Фотографии рецепта "Закуска из моркови на зиму"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии