ГлавнаяРецепты c фотоКонсервированные овощиСалат с грибами на зиму

Салат с грибами на зиму

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
79.4 2.9 3.6 10.9
*Приблизительные значения на 100г блюда
Салат с грибами на зиму
Ингредиенты для Салат с грибами на зиму, примерно на 3 порции
Способ приготовления Салат с грибами на зиму
Грибы тщательно чистим и моем. Нарезаем кусочками и варим в подсоленной воде до готовности. Помидоры моем, обсушиваем и нарезаем кусочками. Измельчаем помидоры при помощи мясорубки. Морковь чистим, моем и натираем на крупную терку. Лук чистим, моем и нарезаем тонкой соломкой. Все овощи смешиваем с добавлением растительного масла и ставим на огонь. Нагреваем до кипения, добавляем грибы и соль с перцем. Перемешиваем и тушим около 30 минут. После чего добавляем измельченную зелень, уксус и лавровый лист. Тушим еще 10 минут, сейчас лавровый лист вынимаем. Горячий салат раскладываем в стерилизованные баночки и закатываем сухими стерилизованными крышками. Переворачиваем банки вверх донышком и тепло укутать. Даем полностью остыть и храним в темном прохладном месте. Приятного аппетита!
Фотографии рецепта "Салат с грибами на зиму"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии