ГлавнаяРецепты c фотоКонсервированные овощиСалат «Греческая закуска» на зиму

Салат «Греческая закуска» на зиму

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
30.3 0.5 1.7 4.9
*Приблизительные значения на 100г блюда
Салат «Греческая закуска» на зиму
Ингредиенты для Салат «Греческая закуска» на зиму, примерно на 3 порции
Фасоль варим до полуготовности. Лук, перец и морковь чистим и моем. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле до прозрачности. Помидоры и перец нарезаем дольками. Морковь натираем на терку. Все подготовленные овощи смешиваем в варочной посуде. Добавляем фасоль, сахар, соль и растительное масло. Нагреваем до кипения и отвариваем в течение 25 минут. Добавляем измельченный при помощи чесночницы чеснок и меленько нарезанный острый перец. Вливаем уксус, перемешиваем и готовим еще около 5 минут. Раскладываем салат в стерилизованные банки и сразу закатываем стерильными крышками. Переворачиваем и даем салату остыть в укутанном состоянии. Приятного аппетита!
Фотографии рецепта "Салат «Греческая закуска» на зиму"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии