ГлавнаяРецепты c фотоКонсервированные овощиОстрая закуска из свеклы

Острая закуска из свеклы

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
29.6 0.4 1.6 4.9
*Приблизительные значения на 100г блюда
Острая закуска из свеклы
Ингредиенты для Острая закуска из свеклы, примерно на 3 порции
Способ приготовления Острая закуска из свеклы
Свеклу, лук, морковь и перец чистим и моем. Помидоры моем. Все овощи произвольно нарезаем и измельчаем при помощи мясорубки, кроме чеснока. Помещаем в посуду для варки, добавляем сахар, соль и отвариваем, периодически помешивая около 50 минут. Вливаем растительное масло и готовим еще около 10 минут. Добавляем чеснок, измельченный при помощи чесночницы или мясорубки. Вливаем уксусную эссенцию, нагреваем до кипения и раскладываем в горячем виде в стерилизованные баночки. Сразу закатываем, переворачиваем и укутать. Такую острую закуску очень вкусно подаем с жареным или запеченным мясом или отварным картофелем. Можно просто намазать на хлебушек или добавляем в суп. Острая закуска из свеклы готова!
Фотографии рецепта "Острая закуска из свеклы"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии