ГлавнаяРецепты c фотоКонсервированные овощиКонсервированный перец в томате

Консервированный перец в томате

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
41.4 2.1 0.7 5.1
*Приблизительные значения на 100г блюда
Консервированный перец в томате
Ингредиенты для Консервированный перец в томате, примерно на 3 порции
Способ приготовления Консервированный перец в томате
Помидоры моем и обсушиваем. Перемалываем в мясорубке или измельчаем в блендере. Болгарский перец моем и разрезаем на 4-6 частей. Сердцевину при этом удаляем. Помидорное пюре выливаем в большую кастрюлю. Добавляем соль, сахар и растительное масло. Доводим томатный маринад до кипения, периодически помешивая. Выкладываем в маринад порезанный перец и снова доводим массу до кипения. Тушим перец 30 минут. Вливаем уксус и тщательно всё перемешиваем. Раскладываем перец в стерилизованные банки и заливаем кипящим маринадом. Закатываем и ставим банки вверх дном. Укутать одеялом и даем полностью остыть. Храним консервированный перец лучше всего в прохладном тёмном месте. Приятного аппетита!
Фотографии рецепта "Консервированный перец в томате"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии