ГлавнаяРецепты c фотоКонсервированные овощиКонсервированные помидоры с виноградом

Консервированные помидоры с виноградом

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
69 4.2 1.8 5.7
*Приблизительные значения на 100г блюда
Консервированные помидоры с виноградом
Ингредиенты для Консервированные помидоры с виноградом, примерно на 3 порции
Виноград, помидоры, острый и болгарский перец моем и обсушиваем. Виноград очищаем от веточек, а перцы от семян. Болгарский перец порезать полосками, а острый маленькими колечками. Чеснок и корень хрена моем и чистим. Зелень моем и обсушиваем. На дно стерилизованной трёхлитровой банки выкладываем зелень, чеснок, пряности, корень хрена и острый перец. Наполняем банку помидорами и виноградом. Свободное пространство заполняем полосочками болгарского перца. Всыпаем соль, сахар и аккуратно заливаем до самого горлышка кипятком. Банку с помидорами накрываем крышкой и оставляем на 15-20 минут. После этого маринад аккуратно сливаем в кастрюльку. Доводим жидкость до кипения и аккуратно вливаем в банку. Оставляем на 15-20 минут. Сейчас снова сливаем маринад в кастрюльку и ставим на огонь. Доводим до кипения и заливаем помидоры кипящим маринадом. Закатываем, переворачиваем вверх дном и оставляем до полного остывания, накрыв одеялом. Храним банки с помидорами и виноградом нужно в тёмном прохладном месте. Приятного аппетита!
Фотографии рецепта "Консервированные помидоры с виноградом"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии