Кабачки в томате

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
39.7 1.6 0.3 6.8
*Приблизительные значения на 100г блюда
Кабачки в томате
Ингредиенты для Кабачки в томате, примерно на 3 порции
Способ приготовления Кабачки в томате
Кабачки моем и нарезаем дольками длиной 5 см и шириной 1,5 см. Можно нарезаем ножом с волнистым лезвием — будет очень красиво и необычно. В эмалированную кастрюлю вливаем томатный соус. Добавляем сахар, вливаем уксус и растительное масло. Кладем измельченный при помощи чесночницы чеснок и соль. Добавляем горошины черного перца и ставим на умеренный огонь. Помешивать, пока сахар полностью не растворится. Выкладываем в соус кабачки и отвариваем, постоянно мешая около 30 минут. Раскладываем кабачки в томате в стерилизованные банки и быстро закатываем. Переворачиваем и укутать на 3-4 часа. После чего переставить на хранение. Храним лучше всего в темном прохладном месте. А подаем очень вкусно с отварным или жареным картофелем. Приятного аппетита!
Фотографии рецепта "Кабачки в томате"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии