ГлавнаяРецепты c фотоКонсервированные овощиКабачки как грибы на зиму

Кабачки как грибы на зиму

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
74.2 5.9 0.7 5.2
*Приблизительные значения на 100г блюда
Кабачки как грибы на зиму
Ингредиенты для Кабачки как грибы на зиму, примерно на 3 порции
Способ приготовления Кабачки как грибы на зиму
Кабачки моем, очищаем от семян и кожицы и нарезаем брусочками... Смешиваем с солью, черным молотым перцем, сахаром, пропущенным через пресс чесноком и растительным маслом. Добавляем измельченную зелень, измельченный острый перец, вливаем уксус. Все хорошенько перемешиваем и оставляем при комнатной температуре на 3 часа. После чего раскладываем в подготовленные стерильные банки и стерилизовать в кипящей воде в течение 5-7 минут. Сразу закатываем, переворачиваем и оставляем до полного остывания, не укутывая. Сейчас переставить на хранение. Такие кабачки можно употреблять и сразу, в этом случае после того, как они промаринуются в течении 3-х часов подаем на стол. Оставшиеся кабачки складываем в стерильные банки и ставим в холодильник. Храним 3-5 дней. Приятного аппетита!
Фотографии рецепта "Кабачки как грибы на зиму"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии