ГлавнаяРецепты c фотоКонсервированные овощиГреческая закуска из баклажанов

Греческая закуска из баклажанов

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
94.1 4.6 2.1 12.7
*Приблизительные значения на 100г блюда
Греческая закуска из баклажанов
Ингредиенты для Греческая закуска из баклажанов, примерно на 3 порции
Способ приготовления Греческая закуска из баклажанов
Баклажаны моем, обсушиваем и выкладываем на решетку нагретой духовки. Под низ решетки ставим противень, температуру отрегулировать на 220 градусов. Запекаем баклажаны около 15 минут до мягкости. Или запекаем в микроволновке. После чего вынимаем, кладем в холодную подсоленную воду на несколько секунд. Очищаем от кожицы и разминаем мякоть баклажана при помощи вилки. Добавляем измельченный при помощи чесночницы чеснок, измельченную зелень петрушки, соль и масло. Сбрызгиваем лимонным соком, перемешиваем и подаем на стол. Греческая закуска из баклажанов готова!
Фотографии рецепта "Греческая закуска из баклажанов"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии