Лимонный кекс
| Калорийность кКал | Жиры г | Белки г | Углеводы г |
| *Приблизительные значения на 100г блюда | |||
Ингредиенты для "Лимонный кекс", примерно
на 3 порции
 |
Мука пшеничная - 2.00 ст. |
 |
Сахар-песок - 1.00 ст. |
 |
Масло сливочное - 200.00 гр. |
 |
Лимон - 1.00 шт. |
 |
Куркума - 1.00 чай.ложки |
 |
Яйцо куриное (белок сухой) - 4.00 шт. |
 |
Сода пищевая - 1.00 чай.ложки |
 |
Сахарная пудра - 200.00 гр. |
 |
Лимонный сок - 5.00 ст.ложки |
 |
Сахар ванильный - 0.00 гр. |
 |
для смазки формы растительное масло - 0.00 гр. |
Способ приготовления "Лимонный кекс"
Белки отделяем от желтков. Белки убераем в холодильник.
Выживаем сок из лимона. Цедру измельчаем.
Желтки разтераем с сахаром. Сейчас добавляем размягченное сливочное масло, ванильный сахар, куркуму, лимонный сок и цедру лимона.
В полученную смесь всыпаем муку и соду. Все тщательно перемешиваем до образования однородного теста.
Охлажденные белки взбиваем и аккуратно вводим в тесто.
Форму для кекса смазываем растительным маслом, посыпаем мукой и наполняем тестом.
Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке в течение 1-1,5 часа, в зависимости от размеров формы.
Для глазури взбиваем лимонный сок с сахарной пудрой.
Готовый кекс поливаем лимонной глазурью.
Приятного аппетита!
Фотографии рецепта "Лимонный кекс"
Новые пользователи
Kyhnya.org копирование материалов сайта без активной гиперссылки на
источник, запрещено!