Кекс с клубникой
| Калорийность кКал | Жиры г | Белки г | Углеводы г |
| *Приблизительные значения на 100г блюда | |||
Ингредиенты для "Кекс с клубникой", примерно
на 3 порции
 |
Даниссимо Клубника - 2.00 ст. |
 |
Масло сливочное - 250.00 гр. |
 |
Сахар-песок - 1.50 ст. |
 |
Яйцо куриное (белок сухой) - 4.00 шт. |
 |
Разрыхлитель теста - 1.00 гр. |
 |
Мука пшеничная - 400.00 гр. |
 |
для украшения шоколадная глазурь - 0.00 гр. |
Способ приготовления "Кекс с клубникой"
Ягоды клубники моем и обсушиваем при помощи бумажного полотенца.
Сейчас измельчаем клубнику в блендере до пюреобразного состояния.
Отделяем белки от желтков.
Желтки разтераем с сахаром и сливочным маслом в однородную массу.
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Все перемешиваем.
Белки слегка взбиваем при помощи венчика и аккуратно вводим в тесто.
Добавляем клубничное пюре и все тщательно перемешиваем.
Вылаживаем тесто в смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой форму для выпекания.
Выпекаем кекс в предварительно нагретой до 200 градусов духовке в течение 50-60 минут.
Готовность проверить деревянной шпажкой.
Остуживаем кекс не вынимая из формы, украшаем шоколадной глазурью и половинками клубники.
Приятного аппетита!
Фотографии рецепта "Кекс с клубникой"
Новые пользователи
Kyhnya.org копирование материалов сайта без активной гиперссылки на
источник, запрещено!