ГлавнаяРецепты c фотоКаши и крупяные запеканкиПшенник, почти забытый, но очень вкусный

Пшенник, почти забытый, но очень вкусный

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
605 65.8 0.7 2.6
*Приблизительные значения на 100г блюда
Пшенник, почти забытый, но очень вкусный
Ингредиенты для Пшенник, почти забытый, но очень вкусный , примерно на 3 порции
На фото набор продуктов, всего-то:) Пшено тщательно промываем в нескольких водах, заливаем холодной водой на 15-20 минут или обдаем кипятком, это делается для того, что бы пшено не горчило. В посуду (сковорода, кастрюля, огнеупорная форма) выливаем молоко, до края должно остаться около 2,5-3 сантиметров. Растворяем в молоке соль, ванильный сахар и сахар. Высыпаем в молоко пшено и сразу же кладем кусочек масла. Ставим блюдо в духовку, нагретую до 180 градусов и оставляем часа на 1,5-2. Молоко не убегает, т. к. блюдо прогревается постепенно, загущая его. Готовый пшенник покрывается пенкой, как на топленом молоке. Пшенник нарезаем лопаточкой как пирог, при подаче можно еще добавляем немного масла (ведь кашу маслом не испортишь!), но и без дополнительного сдабривания очень вкусно.
Фотографии рецепта "Пшенник, почти забытый, но очень вкусный "
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии