ГлавнаяРецепты c фото → Холодные супы

Литовский свекольник 153 кКал Литовский свекольник
Приготовила: povar 06 апреля 23:24
Берем сырую свеклу и заворачиваем её в несколько слоёв фольги. Разогреем духовку до 180 градусов. Отправляем свеклу в духовку на час, чтобы она зап...
Холодный свекольник с ботвой 26 кКал Холодный свекольник с ботвой
Приготовила: povar 31 марта 19:46
Свеклу отделяем от ботвы и все хорошенько моем под проточной водой. Свеклу чистим и нарезаем тонкой соломкой. Воду нагреваем до кипения, добавляем...
Классический свекольник 179 кКал Классический свекольник
Приготовила: povar 14 марта 19:38
Мясо моем, ложим в кастрюлю и полностью заливаем холодной водой. Нагреваем до кипения, солим и отвариваем до готовности, периодически снимая пену. ...
Холодный свекольник 48 кКал Холодный свекольник
Приготовила: povar 14 марта 19:38
Свеклу чистим, моем и нарезаем мелкими кубиками. Ложим в кастрюлю, заливаем водой и добавляем чайную ложку лимонного сока. Ставим на умеренный огон...
Свекольник из маринованной свеклы 10 кКал Свекольник из маринованной свеклы
Приготовила: povar 14 марта 19:30
Маринованную свеклу нарезаем тоненькой соломкой. Яйца варим в крутую. 4 яйца меленько нарезаем, а остальные яйца разрезаем на половинки или на четв...
Вкусный свекольник 273 кКал Вкусный свекольник
Приготовила: povar 14 марта 19:29
Свеклу тщательно моем и варим в воде до готовности. Сейчас свеклу вынимаем, остуживаем и очищаем от кожицы. Отвар при этом не выливать, он еще приг...
Свекольник с ботвой 0 кКал Свекольник с ботвой
Приготовила: povar 14 марта 19:28
У свеклы отрезаем ботву и разделяем ее на черешки и листочки. Все хорошенько моем под проточной водой. Черешки нарезаем небольшими кусочками и отпр...
Свекольник на кефире 38 кКал Свекольник на кефире
Приготовила: povar 14 марта 19:23
Огурцы и сырую молодую свеклу моем и чистим. Сейчас свеклу натираем на мелкую терку, а огурцы натираем на крупную терку. Слаживаем подготовленные о...
Холодный суп «Гаспачо» 120 кКал Холодный суп «Гаспачо»
Приготовила: povar 13 марта 23:12
Овощи чистим и моем. Помидоры обдаем кипящей водой и очищаем от кожицы. Нарезаем кусочками и ложим в блендер. Огурцы очищаем от кожуры, нарезаем и ...
Томатный суп «Гаспачо» 14 кКал Томатный суп «Гаспачо»
Приготовила: povar 13 марта 23:12
Чеснок, раскрошенный хлеб и тмин разтераем в ступке с добавлением оливкового масла. Отставить в сторону на некоторое время, чтобы все хорошенько пр...
Кукси 210 кКал Кукси
Приготовила: povar 23 февраля 11:25
Мясо моем, нарезаем тоненькой соломкой и обжариваем на растительном масле, до полуготовности. Капусту так же моем, обсушиваем, тоненько нашинковуем...
Редька с квасом 31 кКал Редька с квасом
Приготовила: povar 23 февраля 10:35
Редьку чистим, хорошенько моем и нарезаем тоненькой соломкой. Вареный картофель чистим и нарезаем мелкими кубиками. Очищенные от скорлупы вареные я...
Ботвинья из свеклы 41 кКал Ботвинья из свеклы
Приготовила: povar 21 февраля 22:45
Молодую свеклу с ботвой хорошенько моем. Ботву отрезаем и отлаживаем, а свеклу очищаем от кожуры, нарезаем кубиками и опускаем в кипящую воду. Доба...
Холодный летний суп 61 кКал Холодный летний суп
Приготовила: povar 21 февраля 22:43
Свеклу моем, хорошенько обсушиваем и заварачиваем по отдельности в пищевую фольгу. Запекаем в духовке в течение 1 часа, при 180 градусах. После чег...
Окрошка на бульоне 258 кКал Окрошка на бульоне
Приготовила: povar 21 февраля 22:40
Куриное филе моем, обсушиваем и отвариваем в подсоленной воде до готовности. Сейчас картофель чистим, моем, нарезаем кубиками и добавляем в бульон ...
Таратор 97 кКал Таратор
Приготовила: povar 18 февраля 21:20
Свежие огурцы моем, очищаем от кожицы и нарезаем очень мелкими кубиками. Сейчас ложим в мисочку, солим и ставим в холодильник, чтобы они впитали в ...
Холодный суп из щавеля 18 кКал Холодный суп из щавеля
Приготовила: povar 18 февраля 20:31
Воду нагреваем с добавлением соли до кипения. Щавель моем, обсушиваем и меленько нарезаем. Сейчас ложим в кипящую воду и отвариваем, периодически п...
Литовский борщ 159 кКал Литовский борщ
Приготовила: povar 17 февраля 20:53
Свеклу моем, обсушиваем и отвариваем. Сейчас чистим и нарезаем тонкой соломкой. Зелень укропа моем, обсушиваем и измельчаем. Репчатый лук моем, чис...
Кефирная окрошка 235 кКал Кефирная окрошка
Приготовила: povar 11 февраля 20:09
Вареную колбасу нарезаем небольшими кубиками. Огурец и редис моем и мелко нарезаем. Картофель, моем, отвариваем, остуживаем, чистим и нарезаем небо...
Холодный суп из свеклы 46 кКал Холодный суп из свеклы
Приготовила: povar 07 февраля 22:08
Свеклу моем, отвариваем, остуживаем и чистим. Сейчас нарезаем свеклу соломкой. Огурцы моем и нарезаем небольшими кубиками. Вылаживаем в кастрюлю св...
Холодный суп с огурцом 121 кКал Холодный суп с огурцом
Приготовила: povar 07 февраля 22:08
Чеснок чистим и пропускаем через чесночницу. Кефир соединяем в кастрюле со сметаной и взбиваем. Сейчас солим, перчим, добавляем чесночную массу и х...
Холодный суп 74 кКал Холодный суп
Приготовила: povar 07 февраля 22:08
Свеклу хорошо моем, заварачиваем фольгой и выпекаем в духовке в течение часа при температуре 180 градусов. Сейчас достаем свеклу из духовки, уберае...
Холодный суп «Свекольник» 27 кКал Холодный суп «Свекольник»
Приготовила: povar 07 февраля 22:08
Свеклу чистим, моем, вылаживаем в кастрюлю, заливаем водой и отвариваем до готовности. Сейчас остуживаем отвар, свеклу остуживаем и натираем на тер...
Холодный свекольный суп 52 кКал Холодный свекольный суп
Приготовила: povar 07 февраля 22:08
Лук и чеснок чистим и моем. Лук мелко нарезаем. Чеснок пропускаем через чесночницу. Отварную свеклу чистим и натираем на крупную терку. В кастрюлю ...
Гаспачо 33 кКал Гаспачо
Приготовила: povar 06 февраля 21:15
Помидоры моем, заливаем кипятком на несколько минут и очищаем от тонкой кожицы. Огурцы моем, очищаем от кожуры и нарезаем кружками. Зеленый перец о...
Гаспачо из помидоров 58 кКал Гаспачо из помидоров
Приготовила: povar 06 февраля 21:13
Помидоры моем и заливаем на 10 минут кипятком, сейчас очищаем от кожицы и разрезаем каждый помидор на 3-4 части. Огурцы очищаем от кожуры и нарезае...
Окрошка с колбасой 242 кКал Окрошка с колбасой
Приготовила: povar 06 февраля 20:56
Картофель отвариваем, остуживаем, чистим и мелко нарезаем. Колбасу нарезаем брусочками. Огурцы моем и нарезаем кубиками. Яйца отвариваем, чистим и ...
Классическая окрошка 236 кКал Классическая окрошка
Приготовила: povar 06 февраля 19:35
Подготовить продукты к процессу приготовления. Картофель отвариваем, остуживаем и чистим. Вареные яйца остуживаем, очищаем от скорлупы. Зелень и ов...
Польская окрошка 105 кКал Польская окрошка
Приготовила: povar 06 февраля 19:33
Куриное филе моем, обсушиваем при помощи бумажного полотенца и нарезаем небольшими кубиками. Сейчас обжариваем на разогретом растительном масле до ...
Окрошка на майонезе 383 кКал Окрошка на майонезе
Приготовила: povar 06 февраля 19:33
От яиц отделяем белки и мелко нарезаем. Вареную колбасу нарезаем кубиками. Слаживаем яичные белки и колбасу в кастрюлю. Огурцы и зелень моем и обсу...