Булочки с чесноком
| Калорийность кКал | Жиры г | Белки г | Углеводы г |
| *Приблизительные значения на 100г блюда | |||
Ингредиенты для "Булочки с чесноком", примерно
на 3 порции
 |
Мука пшеничная - 450.00 гр. |
 |
Вода - 1.00 ст. |
 |
Дрожжи - 50.00 гр. |
 |
Масло подсолнечное - 110.00 мл |
 |
Сахар-песок - 2.00 чай.ложки |
 |
Соль - 0.50 чай.ложки |
 |
для смазывания яйцо - 0.00 гр. |
 |
Морковь с чесноком и орехами - 4.00 кус. |
|
измельченная зелень укропа - 0.50 ст. |
 |
Петрушка - 0.00 гр. |
|
черный молотый перец - 0.00 гр. |
|
Соль - 0.00 гр. |
Способ приготовления "Булочки с чесноком"
Дрожжи растворяем в теплой воде. Добавляем сахар и немного муки. Перемешиваем и отставить на 15-20 минут.
Далее ложим в опару 40 мл растительного масла, соль и муку. Смазав руки растительным маслом, замешиваем эластичное и гладкое тесто.
Тесто накрываем тонким полотенцем и ставим в теплое место на 40-45 минут.
После чего тесто разделяем на небольшие кусочки. Придать им форму шариков и укладываем на застеленный бумагой для выпечки противень. Смазываем взбитым яйцом и оставляем для расстойки на 20 минут.
По истечении времени выпекаем булочки в духовке при температуре 180 градусов до румяного верха.
Измельченный чеснок смешиваем с 70 мл растительного масла, солью, перцем и мелко нарезанной зеленью.
Горячие булочки смазываем приготовленной смесью и подаем на стол.
Приятного аппетита!
Фотографии рецепта "Булочки с чесноком"
Новые пользователи
Kyhnya.org копирование материалов сайта без активной гиперссылки на
источник, запрещено!