![]() |
Улитки из слоеного теста Приготовила: povar 23 февраля 10:32 Слоеное тесто размораживаем, раскатываем и смазываем размягченным сливочным маслом. Сейчас грецкие орехи измельчаем, смешиваем с сахаром, ванильным... |
|
![]() |
Бейма Приготовила: povar 21 февраля 15:21 В 250 мл теплой воды добавляем сухие дрожжи и 25 г сахара. Перемешиваем и оставляем на 15 минут, чтобы масса запенилась. Сейчас вливаем оставшуюся ... |
|
![]() |
Булочки из слоеного теста Приготовила: povar 21 февраля 15:14 Готовое слоеное тесто мнем и разделяем на одинаковые кусочки. Каждый кусочек теста скатываем в колбаску. Каждые две колбаски скрутить между собой в... |
|
![]() |
Ржаной хлеб с отрубями Приготовила: povar 21 февраля 15:11 Для приготовления ржаного хлеба с отрубями, вначале нужно приготовить опару. Для этого дрожжи растворяем в теплой воде, добавляем сахар и пшеничную... |
|
![]() |
Черный ржаной хлеб Приготовила: povar 21 февраля 15:11 Ржаную муку просеиваем через сито, добавляем семена кунжута, ржаные отруби, соль и сухие дрожжи. Все очень тщательно перемешиваем. Мед растворяем в... |
|
![]() |
Бездрожжевой ржаной хлеб Приготовила: povar 21 февраля 14:50 Сначала приготовить закваску. Для этого 70 грамм просеянной муки смешиваем со 100 миллилитрами теплой воды. Сейчас накрываем крышкой и оставляем на... |
|
![]() |
Бездрожжевой хлеб Приготовила: povar 21 февраля 14:49 Для приготовления закваски, зерна ржи ложим в мисочку и заливаем водой. Накрываем полиэтиленовым пакетом и оставляем прорастать, каждый день меняя ... |
|
![]() |
Хлеб в духовке Приготовила: povar 21 февраля 14:49 Размягченное масло соединяем с сахаром, солью и сухими дрожжами. Сейчас добавляем 150 грамм просеянной муки и вливаем теплую воду. Все хорошенько п... |
|
![]() |
Хлеб с добавками Приготовила: povar 21 февраля 14:48 Ветчину и сыр нарезаем мелкими кубиками. Зелень базилика моем, обсушиваем и измельчаем. В теплой воде растворяем сухие дрожжи с сахаром. Сейчас вли... |
|
![]() |
Заварной ржаной хлеб Приготовила: povar 21 февраля 14:46 Сначала ржаной солод заливаем 80 мл кипятка, хорошенько перемешиваем и даем остыть. Сейчас в солод вводим сухие дрожжи и всыпаем просеянную пшеничн... |
|
![]() |
Ржаной хлеб без дрожжей Приготовила: povar 21 февраля 14:44 Сначала приготовить закваску. Для этого 1 стакан воды смешиваем с 1 одним стаканом ржаной муки до однородности. После этого переливаем всю массу в ... |
|
![]() |
Домашний хлеб из ржаной муки Приготовила: povar 21 февраля 14:41 Приготовить опару. Для этого сахар смешиваем с дрожжами, 1/2 половины воды и даем постоять в теплом месте в течение 20-25 минут. Когда образуется «... |
|
![]() |
Ржаной хлеб на квасе Приготовила: povar 21 февраля 14:41 Квас смешиваем с просеянной пшеничной мукой. Сейчас всыпаем сахар и замешиваем тесто. Тесто получается как на оладьи. Потом опару накрываем пищевой... |
|
![]() |
Французский батон Приготовила: povar 21 февраля 13:34 Молоко и воду нагреваем и смешиваем, сейчас всыпаем дрожжи, сахар и добавляем 2 столовые ложки просеянной муки. Хорошо все перемешиваем, накрываем ... |
|
![]() |
Домашний батон Приготовила: povar 21 февраля 13:34 Просеянную муку смешиваем с сухими дрожжами. Сейчас отдельно смешиваем соль с сахаром, 1 яйцом, водой и размягченным сливочным маслом. Все хорошень... |
|
![]() |
Батон Приготовила: povar 21 февраля 13:33 Для приготовления опары, дрожжи и сахар растворяем в небольшом количестве теплой воды. Добавляем просеянную муку так, чтобы получилось тесто, по ко... |
|
![]() |
Батон в хлебопечке Приготовила: povar 21 февраля 13:33 Муку просеиваем через мелкое сито. Все ингредиенты ложим в ведерко хлебопечки, согласно инструкции для вашей модели. Выставить основную программу, ... |
|
![]() |
Сдобный хлеб Приготовила: povar 21 февраля 13:30 Дрожжи разводим в небольшом количестве теплого молока. Добавляем немного сахара, щепотку соли и 3 столовые ложки муки. Все хорошенько перемешиваем,... |
|
![]() |
Хлеб из обдирной муки Приготовила: povar 21 февраля 13:29 Ржаную обдирную и пшеничную муку просеиваем, перемешиваем и собираем горкой. Делаем в горке муки углубление. Дрожжи растворяем в 8 столовых ложках ... |
|
![]() |
Хлеб на закваске в духовке Приготовила: povar 21 февраля 12:45 Для приготовления закваски, смешиваем один стакан ржаной муки и стакан воды до получения однородной массы. Переливаем ее в трехлитровую банку, накр... |
|
![]() |
Хлеб из овсяной муки Приготовила: povar 21 февраля 12:45 Сухие дрожжи и чайную ложку меда растворяем в 100 мл теплой воды. Перемешиваем и оставляем минут на 10, чтобы масса запенилась. Как только масса за... |
|
![]() |
Хлеб из муки высшего сорта Приготовила: povar 21 февраля 12:44 Свежие дрожжи и сахар разводим в 1,5 стаканах теплой воды. Перемешиваем до полного растворения дрожжей и всыпаем 1 стакан муки. Перемешиваем и став... |
|
![]() |
Картофельный хлеб Приготовила: povar 21 февраля 12:44 Картофель моем и не очищая от кожицы варим до готовности. Сейчас остуживаем и чистим. Свежие дрожжи растворяем в теплом молоке с одной столовой лож... |
|
![]() |
Дрожжевой хлеб Приготовила: povar 21 февраля 12:44 Муку просеиваем через мелкое сито в глубокую миску. Добавляем сухие дрожжи и соль. Перемешиваем и постепенно вливая теплую воду, замешиваем однород... |
|
![]() |
Постный хлеб Приготовила: povar 21 февраля 12:44 Муку просеиваем. Сейчас в одну четвертую часть теплой воды добавляем дрожжи, сахар и оставляем до полного растворения. После добавляем немного муки... |
|
![]() |
Татарский хлеб Приготовила: povar 21 февраля 12:44 Молоко подогреваем. Сейчас добавляем сухие дрожжи, соль, сахар, растительное масло и муку. Замешиваем тесто, накрываем полотенцем и ставим в теплое... |
|
![]() |
Грузинский хлеб Приготовила: povar 21 февраля 12:44 Муку хорошенько просеиваем и сейчас смешиваем с солью. Отдельно растворяем в теплой воде дрожжи до полного растворения. Сейчас дрожжи вливаем в мук... |
|
![]() |
Булочки с шоколадом Приготовила: povar 21 февраля 11:51 Молоко немного подогреваем, сейчас всыпаем сухие дрожжи, соль, сахар, половину размягченного сливочного масла. Сейчас добавляем муку, замешиваем те... |
|
![]() |
Итальянский пасхальный кулич Приготовила: povar 18 февраля 20:44 Цукаты и изюм моем, заливаем ромом и оставляем примерно на сутки, чтобы они хорошо пропитались. Для приготовления теста, необходимо приготовить опа... |
|
![]() |
Французские круассаны Приготовила: povar 18 февраля 20:39 Просеянную муку смешиваем с разрыхлителем теста, сейчас добавляем сахар, немного соли, дрожжи и все хорошенько перемешиваем. Сейчас вливаем тонкой ... |
|