![]() |
Ленивые творожники Творог разминаем хорошенько, добавляем соль, сахар и сметану. Добавляем яйца и всыпаем просеянную и смешанную с содой муку. Перемешиваем до ... |
|
![]() |
||
![]() |
Сухарики. Правильный рецепт Ингредиенты указаны как вариант. Больше или меньше, поймете сами для себя. Я хочу "запечатлеть" принцип приготовления сухариков, а добавки (пометк... |
|
![]() |
Творожные пончики без яиц Творог разтераем с сахаром, ванильным сахаром и солью. Если масса получилась суховатой, то в неё можно добавляем немного сметаны. Добавляем разрых... |
|
![]() |
Пончики с сыром Яйца взбиваем с сахаром до полного растворения. Плавленный сыр натираем на мелкой тёрке. Смешиваем его с яичной массой. Всыпаем разрыхлитель и неб... |
|
![]() |
Пончики из плавленного сыра Плавленный сыр натираем на крупной тёрке. Добавляем яйцо и сахар. Перемешиваем вилкой. Соду погасить лимонным соком и вливаем в сырную смесь. До... |
|
![]() |
Пончики с заварным кремом 1 стакан тёплого молока вливаем в мисочку. Всыпаем дрожжи, соль и 1/2 ст. ложки сахара. Размешиваем до однородности и помещаем в тёплое место. Ост... |
|
![]() |
Пончики без яиц Растворяем дрожжи и сахар в тёплом молоке. Помещаем в тёплое место, чтобы дрожжи активировались и сверху появилась пенная «шапочка». После этого к... |
|
![]() |
Булки с изюмом и корицей В теплом молоке с 1 ст. ложкой сахара разведем дрожжи, добавим корицу по вкусу и 0,5 ст. муки и поставим в теплое место опару на пол часа. Вот о... |
|
![]() |
Пиде - турецкая лепешка с фаршем В теплое молоко всыпаем дрожжи и сахар, оставляем на 10 минут, размешиваем. В просеянную муку постепенно вливать дрожжевую смесь. Также добавляе... |
|
![]() |
Домашний черный хлеб в духовке Мисочку обдаем горячей водой. Вливаем в неё 220 мл тёплой воды и всыпаем сухие дрожжи. Добавляем сахар и 3 ст. ложки пшеничной муки. Размешиваем т... |
|
![]() |
Бородинский хлеб в духовке 70 мл воды смешиваем с 1 ст. ложкой ржаного стартера. Всыпаем 70 г ржаной обойной муки и тщательно всё перемешиваем. Накрываем закваску полотенцем... |
|
![]() |
Сырные булочки из слоеного теста Яйцо взбиваем вилкой до однородности. Сыр натираем на мелкой тёрке. Тесто разделяем на две половины. Каждую раскатываем в тонкий прямоугольник. См... |
|
![]() |
Булочка с маком В 1 стакане теплого молока растворяем 1 столовую ложку сахара, добавляем дрожжи и масло. Просеиваем в полученную смесь муки столько, чтобы получил... |
|
![]() |
Ржаной дрожжевой хлеб Для приготовления опары, теплую воду смешиваем с дрожжами и сахаром. Оставляем для того чтобы опара запенилась. Смешиваем в отдельной мисочке оба ... |
|
![]() |
Быстрый ржаной хлеб Ржаную муку просеиваем и смешиваем с водой, сахаром и дрожжами. Перемешиваем и ставим на 20 минут в теплое место. За это время тесто должно запени... |
|
![]() |
Круассаны с миндалем Миндаль выкладываем в чашу блендера. Добавляем сахар и сливочное масло. Взбиваем до однородности. Добавляем яичный желток и еще раз взбиваем. Сло... |
|
![]() |
Круассаны с вареной сгущенкой Готовое слоеное дрожжевое тесто размораживаем при комнатной температуре. Выкладываем на рабочую поверхность и немного раскатываем в одном направле... |
|
![]() |
Картофельный хлеб на кефире Картофель чистим, моем и нарезаем кусочками. Помещаем в кастрюлю, заливаем водой и варим до готовности. Отлить в чашку 120 мл воды из картофеля, о... |
|
![]() |
Круассаны с джемом 150 г сливочного масла порезать маленькими кубиками и помещаем в морозилку. Оставшееся масло растапливаем и охлаждаем до комнатной температуры. Те... |
|
![]() |
Круассаны в домашних условиях Муку просеиваем в глубокую миску. Дрожжи покрошить в миску и разтераем их с мукой. Добавляем соль и сахар. Тщательно размешивая, понемногу вливаем... |
|
![]() |
Круассаны по-домашнему Дрожжи и сахар растворяем в 200 мл тёплого молока. Оставляем при комнатной температуре до появления пены. Яйцо разделяем на белок и желток. Перели... |
|
![]() |
Диетический хлеб в хлебопечке В чашу хлебопечки вливаем воду. Всыпаем муку, пшеничные и ржаные отруби. Добавляем семечки, соль и мёд. Вливаем растительное масло и всыпаем дрожж... |
|
![]() |
Вкуснейший калач с начинкой Дрожжи растворяем в теплом молоке, добавляем сахар, соль, ванилин, размягченный маргарин, яйцо и по частям всыпаем муку. Важно не перебавить мук... |
|
![]() |
Бездрожжевой хлеб в духовке В миске смешиваем просеянную муку, соль, соду, сахар и тмин. Понемногу вливаем кефир, тщательно размешивая вначале ложкой, а сейчас руками. Готово... |
|
![]() |
Домашние круассаны Сливочное масло растапливаем на водяной бане и смешиваем с сахаром. Добавляем творог и тщательно взбиваем при помощи миксера. Вбить яйца и хорошен... |
|
![]() |
Круассаны с повидлом Сливочное масло растапливаем и остуживаем. Добавляем яйца и хорошенько перемешиваем. Дрожжи растворяем в теплом молоке и вливаем в сливочно-яичную... |
|
![]() |
Классические круассаны 230 г муки просеиваем горкой в большую миску и делаем углубление. В отдельной миске раскрошить дрожжи и вливаем 2-3 столовые ложки теплой воды. Вл... |
|
![]() |
Вкусный домашний хлеб в духовке В глубокую мисочку вливаем теплую воду. Добавляем дрожжи и сахар. Перемешиваем, накрываем полотенцем и оставляем на 20 минут. Когда на поверхности... |
|
![]() |
Вкусный хлеб в духовке Сахар и дрожжи растворяем в теплой воде. Ставим в теплое место и даем дрожжевой водичке запениться. Добавляем соль, растительное масло и всыпаем п... |
|
![]() |
Быстрый хлеб в духовке Дрожжи растворяем в теплой воде. Добавляем сахар и всыпаем 1/2 стакана муки. Хорошенько перемешиваем, всыпаем соль и вливаем растительное масло. В... |