Заварной крем
| Калорийность кКал | Жиры г | Белки г | Углеводы г |
| *Приблизительные значения на 100г блюда | |||
Ингредиенты для "Заварной крем", примерно
на 3 порции
 |
Сахар-песок - 125.00 гр. |
 |
Яйцо куриное (белок сухой) - 3.00 шт. |
 |
Мука пшеничная - 45.00 гр. |
 |
Соль - 1.00 шт. |
 |
Молоко коровье сырое - 500.00 мл |
 |
Сахар ванильный - 10.00 гр. |
Способ приготовления "Заварной крем"
Яйца соединить с сахаром, ванильным сахаром, солью и хорошенько взбиваем в пену. Сейчас в яичную смесь постепенно всыпаем муку и хорошо перемешиваем. Молоко кипятим и аккуратно, медленно вливаем в массу, не переставая ее перемешивать.
Ставим кастрюлю с массой на небольшой огонь, перемешивая кипятим и 2 минуты отвариваем.
Сейчас снимаем кастрюльку с огня и остуживаем крем.
Заварной крем готов!
Фотографии рецепта "Заварной крем"
Новые пользователи
Kyhnya.org копирование материалов сайта без активной гиперссылки на
источник, запрещено!