Творожный крем для торта
| Калорийность кКал | Жиры г | Белки г | Углеводы г |
| *Приблизительные значения на 100г блюда | |||
Ингредиенты для "Творожный крем для торта", примерно
на 3 порции
 |
Творог 9% - 500.00 гр. |
 |
Сливки 35% жирности - 400.00 гр. |
 |
Желатин пищевой - 1.00 ст.ложки |
 |
Сахар-песок - 2.50 ст.ложки |
 |
Цедра лимона - 1.00 ст.ложки |
 |
Лимон - 2.00 шт. |
Способ приготовления "Творожный крем для торта"
Желатин заливаем холодной водой. Как только он набухнет, лишнюю жидкость сливаем. Кастрюльку с желатином ставим на маленький огонь и отвариваем до полного растворения. Сейчас остуживаем.
Из лимонов отжимаем сок и натираем на мелкой терке лимонную цедру.
Смешиваем творог с сахаром, лимонной цедрой и соком.
Взбиваем миксером сливки до образования легкой воздушной массы. Сейчас смешиваем их с лимонно-творожной смесью и тонкой струйкой вводим желатин.
Все еще раз перемешиваем и крем готов!
Фотографии рецепта "Творожный крем для торта"
Новые пользователи
Kyhnya.org копирование материалов сайта без активной гиперссылки на
источник, запрещено!