ГлавнаяРецепты c фотоГлазурь, помадки, кремыТворожный крем для торта

Творожный крем для торта

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
237.4 20.5 10.4 2.5
*Приблизительные значения на 100г блюда
Творожный крем для торта
Ингредиенты для Творожный крем для торта, примерно на 3 порции
Творог 9% - 500.00 гр.
Сливки 35% жирности - 400.00 гр.
Желатин пищевой - 1.00 ст.ложки
Сахар-песок - 2.50 ст.ложки
Цедра лимона - 1.00 ст.ложки
Лимон - 2.00 шт.
Способ приготовления Творожный крем для торта
Желатин заливаем холодной водой. Как только он набухнет, лишнюю жидкость сливаем. Кастрюльку с желатином ставим на маленький огонь и отвариваем до полного растворения. Сейчас остуживаем. Из лимонов отжимаем сок и натираем на мелкой терке лимонную цедру. Смешиваем творог с сахаром, лимонной цедрой и соком. Взбиваем миксером сливки до образования легкой воздушной массы. Сейчас смешиваем их с лимонно-творожной смесью и тонкой струйкой вводим желатин. Все еще раз перемешиваем и крем готов!
Фотографии рецепта "Творожный крем для торта"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии