Крем для заварных пирожных
| Калорийность кКал | Жиры г | Белки г | Углеводы г |
| *Приблизительные значения на 100г блюда | |||
Ингредиенты для "Крем для заварных пирожных", примерно
на 3 порции
 |
Молоко коровье сырое - 440.00 мл |
 |
Яйцо куриное (белок сухой) - 2.00 шт. |
 |
Сахар-песок - 1.00 ст. |
 |
Мука пшеничная - 2.00 ст.ложки |
 |
Масло сливочное - 2.00 чай.ложки |
 |
Сахар ванильный - 1.00 чай.ложки |
Способ приготовления "Крем для заварных пирожных"
В кастрюльке смешиваем яйца сахаром. Сейчас всыпаем муку, ванильный сахар и взбиваем до однородной массы.
В отдельной посуде молоко доводим до кипения.
Далее молоко вливаем тонкой струйкой в приготовленную ранее смесь, при этом, не забывая помешивать.
Смесь ставим на огонь и отвариваем, помешивая, до загустения.
Далее массу остуживаем до комнатной температуры и добавляем к ней размягченное сливочное масло. Немного взбиваем с помощью венчика и ставим на 15-20 минут в холодильник.
По истечении времени крем готов. Можно наполнять им пирожные.
Фотографии рецепта "Крем для заварных пирожных"
Новые пользователи
Kyhnya.org копирование материалов сайта без активной гиперссылки на
источник, запрещено!