ГлавнаяРецепты c фотоГлазурь, помадки, кремыБелая глазурь для торта

Белая глазурь для торта

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
642.3 56.3 2.4 31.4
*Приблизительные значения на 100г блюда
Белая глазурь для торта
Ингредиенты для Белая глазурь для торта, примерно на 3 порции
Способ приготовления Белая глазурь для торта
Сначала белый шоколад поломаем на мелкие кусочки, выкладем их в сотейник и добавим замороженное сливочное масло нарезанное небольшими кусочками. Поставим сотейник с шоколадом и маслом на водяную баню и нагреем, постоянно помешивая, до получения однородной массы. Затем в шоколадно-сливочную массу добавим ванилин, соль и сахар. Продолжая помешивать массу вольем в неё молоко и потомим массу до тех пор, пока она не начнёт густеть. Сотейник с глазурью снимем с водяной бани и поставим его в большую миску с холодной водой. Охлажденную шоколадную массу взобьем в течение 5-10 минут, пока глазурь не начнёт отставать от ложки. Белая глазурь для торта готова!
Фотографии рецепта "Белая глазурь для торта"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии