ГлавнаяРецепты c фотоФаршированные овощиПерец, фаршированный курицей

Перец, фаршированный курицей

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
156.6 6.2 18.3 6.6
*Приблизительные значения на 100г блюда
Перец, фаршированный курицей
Ингредиенты для Перец, фаршированный курицей, примерно на 3 порции
Способ приготовления Перец, фаршированный курицей
Рис варим до готовности и промываем в прохладной воде. Куриное филе нарезаем очень мелкими кусочками. У перцев срезаем верхушки и удаляем семена. Моем. Один перец и остатки срезанных верхушек нарезаем очень мелкими кубиками. Остальные перцы отлаживаем для фарширования. Куриное филе выкладываем на сковороду с растительным маслом и пожарим до белого цвета. Добавляем измельченный болгарский перец и сваренный рис. Хорошенько перемешиваем и пожарим до испарения жидкости. Добавляем соль и специи по вкусу. Подготовленные перцы наполняем приготовленной начинкой и выкладываем в форму для запекания, с высокими бортиками. Вливаем в форму немного воды или бульона и запекаем при 180 градусах около 20 минут. Тем временем твердый сыр натираем на терку и смешиваем со сметаной до однородного состояния. Выкладываем полученную массу на перцы и запекаем еще в течение 10 минут, до готовности. Приятного аппетита!
Фотографии рецепта "Перец, фаршированный курицей"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии