ГлавнаяРецепты c фотоФаршированные овощиГолубцы по-корейски

Голубцы по-корейски

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
134 9.9 2.1 9.2
*Приблизительные значения на 100г блюда
Голубцы по-корейски
Ингредиенты для Голубцы по-корейски, примерно на 3 порции
Способ приготовления Голубцы по-корейски
Капустные листья отделяем от кочана и бланшировать в кипящей воде в течение 1 минуты. Сейчас чистим морковь и отвариваем в течение 10 минут. Отваренную морковь остуживаем, натираем на крупной терке, добавляем измельченную зелень, специи и измельченный перец. Солим и перемешиваем. Для маринада нужно 1 стакан растительного масла смешиваем с 1 столовой ложкой сахара, солью и 3/4 стакана уксуса, ставим на огонь и доводим до кипения. Маринад готов. После этого заварачиваем морковь в капустные листы, сформируем голубцы, укладываем в кастрюлю, заливаем кипящим маринадом, ставим под гнет и выдерживаем в течение 2 дней в прохладном месте. Голубцы по-корейски готовы. Приятного аппетита!
Фотографии рецепта "Голубцы по-корейски"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии