ГлавнаяРецепты c фотоФаршированные овощиГолубцы из савойской капусты

Голубцы из савойской капусты

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
185.1 17 2.8 5.4
*Приблизительные значения на 100г блюда
Голубцы из савойской капусты
Ингредиенты для Голубцы из савойской капусты, примерно на 3 порции
Способ приготовления Голубцы из савойской капусты
Репчатый лук чистим, моем, нарезаем тонкими полукольцами и выкладываем на разогретую с растительным маслом сковороду. Пожарим до золотистого цвета и мягкости лука. Сейчас отделенное от костей мясо нарезаем маленькими кусочками, солим, перчим и пропускаем через мясорубку вместе с обжаренным луком. Кочаны капусты тщательно моем и опускаем в горячую воду. Когда капуста станет мягкой, аккуратно отделяем капустные листья, даем остыть и сейчас на каждый лист выкладываем приготовленный фар. Потом сформируем голубцы, укладываем в смазанный растительным маслом противень и отправить в нагретую духовку. Запекаем в предварительно разогретой духовке до 180 градусов в течение 10 минут, а потом поливаем разбавленным мясным бульоном, сметаной и запекаем до готовности. Подаем в горячем виде, украсив измельченной зеленью укропа. Такие голубцы получаются необыкновенно нежными и вкусными. Голубцы из савойской капусты готовы. Приятного аппетита!
Фотографии рецепта "Голубцы из савойской капусты"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии