ГлавнаяРецепты c фотоФаршированные овощиБаклажанные рулетики с сыром

Баклажанные рулетики с сыром

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
280.7 21.4 20.6 0.1
*Приблизительные значения на 100г блюда
Баклажанные рулетики с сыром
Ингредиенты для Баклажанные рулетики с сыром, примерно на 3 порции
Способ приготовления Баклажанные рулетики с сыром
Баклажаны моем, обсушиваем и нарезаем пластинками, толщиной около 3 мм. Обжариваем с добавлением растительного масла с двух сторон до румяности и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удаляем остатки масла. Твердый сыр натираем на мелкую терку и соединяем с майонезом. Добавляем пропущенный через чесночницу чеснок и измельченный при помощи бледера грецкие орехи. Все тщательно перемешиваем. На каждую пластинку баклажана выкладываем немного приготовленной начинки и сварачиваем баклажаны с начинкой в рулетики. Полученные рулетики охлаждаем, выкладываем на блюдо, оформленное листьями салата и подаем на стол. Баклажанные рулетики с сыром готовы!
Фотографии рецепта "Баклажанные рулетики с сыром"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии