ГлавнаяРецепты c фотоФаршированные грибыФаршированные шляпки шампиньонов

Фаршированные шляпки шампиньонов

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
328.9 26.7 21.8 0.4
*Приблизительные значения на 100г блюда
Фаршированные шляпки шампиньонов
Ингредиенты для Фаршированные шляпки шампиньонов, примерно на 3 порции
Шампиньоны чистим, моем и обсушиваем при помощи бумажного полотенца. Сейчас аккуратно, при помощи острого ножа отрезаем ножки грибов и вынимаем из шляпок грибов мякоть. Мякоть и ножки грибов измельчаем. Лук чистим, мелко нарезаем и смешиваем с измельченной грибной массой. Солим и обжариваем до мягкости на разогретом растительном масле. Добавляем сметану, перемешиваем и прогреваем в течение 1 минуты. Сейчас добавляем измельченную зелень укропа, перемешиваем и снимаем с огня. Всыпаем две столовые ложки тертого сыра, перемешиваем все до однородности и наполняем полученной массой шляпки шампиньонов. Выкладываем подготовленные таким образом шляпки шампиньонов на противень, посыпаем каждую шляпку тертым сыром и вливаем на дно противня немного воды. Запекаем при температуре 200 градусов в течение 25 минут. Приятного аппетита!
Фотографии рецепта "Фаршированные шляпки шампиньонов"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии