ГлавнаяРецепты c фотоДругие соусыНизкокалорийный майонез в домашних условиях

Низкокалорийный майонез в домашних условиях

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
328 1.4 8.7 71.3
*Приблизительные значения на 100г блюда
Низкокалорийный майонез в домашних условиях
Ингредиенты для Низкокалорийный майонез в домашних условиях, примерно на 3 порции
Вода - 3.00 ст.
Мука пшеничная - 130.00 гр.
Масло подсолнечное - 8.00 ст.ложки
Лимонный сок - 3.25 ст.ложки
Горчица - 3.00 ст.ложки
Сахар-песок - 2.00 ст.ложки
Соль - 2.00 чай.ложки
Муку всыпаем в кастрюльку. Добавляем немного воды и тщательно всё размешиваем, чтобы не осталось комочков. Продолжая размешивать, вливаем оставшуюся воду. Ставим на медленный огонь и доводим до кипения. Отвариваем смесь до загустения, постоянно помешивая. Снимаем с огня и хорошо охлаждаем. В глубокую мисочку вливаем растительное масло, лимонный сок и добавляем горчицу. Всыпаем соль и сахар. Взбивать миксером в течение 2 минут. Продолжая взбивать за 3-4 раза добавляем остывший кисель. Взбивать до образования однородного соуса. Приятного аппетита!
Фотографии рецепта "Низкокалорийный майонез в домашних условиях"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии