ГлавнаяРецепты c фотоДругие соусыЧесночный майонез

Чесночный майонез

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
544.9 39.9 42.4 4.4
*Приблизительные значения на 100г блюда
Чесночный майонез
Ингредиенты для Чесночный майонез, примерно на 3 порции
Способ приготовления Чесночный майонез
Чеснок чистим и нарезаем небольшими кусочками. Яйцо взбиваем с чесноком при помощи блендера, не прекращая взбивания, пока чеснок полностью не измельчится. Сейчас продолжая взбивание, вливать тонкой струйкой половину оливкового масла и взбивать до загустения соуса. Добавляем соль и вливая оставшееся оливковое масло взбиваем все до консистенции майонеза. Правильно приготовленный майонез должень иметь сливочный цвет и запах чеснока. Чесночный майонез готов!
Фотографии рецепта "Чесночный майонез"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии