ГлавнаяРецепты c фото → Другие соусы

Соус «Песто» 210 кКал Соус «Песто»
Для этого соуса лучше берем твердый соленый сыр (лучше «Пармезан»), натираем его на крупной терке, выкладываем в блендер. Туда же добавляем измельч...
Соус «Сырный»
Соус «Сырный» 470 кКал Соус «Сырный»
Твердый сыр натираем на мелкую терку. В разогретую со сливочным маслом сковороду всыпаем муку и обжариваем до золотистости. Сейчас вливаем в сковор...
Постный майонез 374 кКал Постный майонез
Грецкие орехи измельчаем при помощи блендера, как можно мельче. Добавляем сахар, соль, горчицу и немного воды так, чтобы получилась густая однородн...
Тхина 372 кКал Тхина
Чеснок чистим и пропускаем через чесночницу. Зелень петрушки моем, обсушиваем и измельчаем. Семена кунжута слегка подсушиваем на сухой сковороде и...
Соус из яиц 331 кКал Соус из яиц
Яйца отвариваем, остуживаем, чистим и натираем на мелкую терку. Чеснок чистим, моем и пропускаем через чесночницу. Зеленый лук моем и мелко нарезае...
Соус «Тартар» 282 кКал Соус «Тартар»
Вареные желтки натираем на мелкую терку. Добавляем сырой желток и взбиваем все до однородности, постепенно вливая, тоненькой струйкой, оливковое ма...
Чесночный соус к цыпленку 293 кКал Чесночный соус к цыпленку
Вареный яйца очищаем от скорлупы. Чеснок чистим. Кладем яйца и чеснок в блендер, добавляем сырые яичные желтки, соль, перец и оливковое масло. Все ...
Соус «Терияки» 52 кКал Соус «Терияки»
Смешать все ингридиенты соуса в небольшой кастрюльке и нагреваем на слабом огне до полного растворения сахара. Соус «Терияки» универсален. Он отлич...
Кисло-сладкий соус 60 кКал Кисло-сладкий соус
Из апельсина выживаем сок. В кастрюле соединить соевый соус, сахар, мед, сок лимона и апельсина, воду, крахмал и молотый имбирь. Все хорошенько пер...
Рыбный соус 530 кКал Рыбный соус
Голову рыбы хорошо моем. Лук и чеснок чистим и моем. В кастрюлю выкладываем голову рыбы, лук, чеснок и веточки петрушки. Сейчас добавляем соль и п...
Соевый соус 1 кКал Соевый соус
Сварить соевые бобы. Процеживаем бобы через дуршлаг, перекладываем в миску и полчем. Добавляем сливочное масло, бульон, муку, морскую соль и тщател...
Сациви 273 кКал Сациви
Мелко нарезанный репчатый лук обжариваем в глубокой сковороде на половине куриного жира. На оставшемся курином жире пассеровать муку до золотистог...