 |
Соус для спагетти карбонара Приготовила: povar 16 мая 15:44 Сыр пармезан натираем на мелкую терку. В отдельной мисочке смешиваем сырые яйца, сметану, сухой базилик при помощи венчика до однородного состоян... |
|
 |
Майонез из вареных яиц Приготовила: povar 16 мая 14:31 Сначала выложим в блендер варенные желтки и тщательно их измельчим. Затем добавим горчицу, соль, белый перец и всё тщательно перемешаем. После эт... |
|
 |
Соус для утки по-пекински Приготовила: povar 16 мая 14:03 Тщательно смешаем соевый соус с хересом, специями и повидлом. Поставим массу на огонь и прогреем, пока она не загустеет. Затем её охладим и помест... |
|
 |
Соус с печенью Приготовила: povar 08 мая 22:10 Коренья измельчим, лук режем колечками. Печень очистим от плёнок и режем тонкими пластинками. Петрушку и майоран измельчим. Режем сало маленькими ... |
|
 |
Соус для начос Приготовила: povar 26 апреля 16:42 В блендер выложим натёртый на мелкую тёрку твёрдый сыр, добавим орехи, очищенный чеснок, растительное масло и зелень базилика. Всё измельчим до од... |
|
 |
Сырный соус с грибами Приготовила: povar 26 апреля 16:36 Шампиньоны перебираем, очистим, тщательно промоем и нарежем маленькими кубиками. Лук очистим, промоем и мелко нашинкуем. Выложим нарезанные шампинь... |
|
 |
Соус из черноплодной рябины Приготовила: povar 07 апреля 16:15 Ягодки черноплодной рябины тщательно перебираем, хорошенько промоем и выложим в блендер. Добавим очищенный чеснок и измельчим. Посолим, перемешаем... |
|
 |
Яблочный чатни, сваренный в хлебопечке Приготовила: povar 01 апреля 21:31 Яблоки моем, удаляем сердцевину, порезать кубиками, лук так же порезать кубиками, изюм вымыть и обсушиваем. Все ингредиенты слаживаем в контейне... |
|
 |
Пряный сливовый соус, сваренный в хлебопечке Приготовила: povar 01 апреля 21:10 Из слив приготовить пюре: крупные, спелые и мягкие плоды резать пополам, вынимаем косточку и натираем на терке так, чтобы кожица осталась в руках. ... |
|
 |
Фарш с помидорами Приготовила: povar 01 апреля 21:09 Фарш вылаживаем на сковородку и обжариваем на растительном масле до золотистого состояния, постоянно разминая вилкой, чтобы разбиваем комочки. Лук ... |
|
 |
Соус с базиликом Приготовила: povar 01 апреля 19:50 Оливковое масло смешиваем в отдельной посуде с теплой водой и отставить. Чеснок чистим и измельчаем при помощи чесночницы. Зелень базилика моем, о... |
|
 |
Кетчуп из томатной пасты Приготовила: povar 01 апреля 19:39 Томатную пасту смешиваем с сахаром и солью. Вливаем растительное масло и хорошенько перемешиваем. После чего вливаем лимонный сок по вкусу и еще ра... |
|
 |
Ткемали (вариации на тему грузинского соуса) Приготовила: povar 01 апреля 19:36 Отделите мякоть от костей у сливы. Яблоки порежьте дольками и отделяем от сердцевины. Ложим в кастрюлю сливы и яблоки и заливаем 0,5 л воды, вари... |
|
 |
Соус из кетчупа Приготовила: povar 31 марта 19:46 Кетчуп вливаем в мисочку и смешиваем с майонезом. Добавляем соль и свежемолотый перец по вкусу. Чеснок чистим, моем, измельчаем при помощи чесночн... |
|
 |
Соус из базилика Приготовила: povar 31 марта 19:42 Базилик тщательно моем, обсушиваем и оборвать листочки. Слаживаем в чашу блендера, добавляем нарезанные кусочками сыр и чеснок. Вливаем оливковое м... |
|
 |
Соус для фаршированного перца Приготовила: povar 31 марта 19:40 Сметану смешиваем с томатной пастой до однородного состояния. Вливаем воду, добавляем соль и специи. Все хорошенько перемешиваем. Фаршированный пе... |
|
 |
Чесночно-ореховый соус Приготовила: povar 31 марта 19:37 Ядра грецких орехов ложим в ступку и полчем с добавлением растительного масла до однородного состояния. Чеснок измельчаем и ложим к ореховой массе... |
|
 |
Красный винный соус Приготовила: povar 31 марта 19:37 Говяжий бульон смешиваем с вином и нагреваем до кипения. Сливочное масло смешиваем с мукой до однородности и когда половина соуса выкипит, ложим сл... |
|
 |
Сливочно-винный соус Приготовила: povar 31 марта 19:37 Сливочное масло ложим в небольшую кастрюльку и растапливаем. Лук-шалот меленько порезать и обжариваем на сливочном масле до мягкости. Вливаем белое... |
|
 |
Соус к лазанье Приготовила: povar 11 марта 19:48 Чтобы приготовить соус бешамель к лазанье нужно на хорошо разогретой сковороде растапливаем сливочное масло. Сейчас всыпаем просеянную муку и слегк... |
|
 |
Гранатовый соус «Наршараб» Приготовила: povar 23 февраля 10:48 Гранаты моем, чистим и зерна вылаживаем в кастрюлю. Сейчас кастрюлю ставим на огонь и начинать давить зерна с помощью толкучки. Когда зерна дадут с... |
|
 |
Хрен с яблоками Приготовила: povar 23 февраля 10:32 Корень хрена моем, обсушиваем и натираем на мелкой терке. Яблоки так же моем, очищаем от повреждений и натираем на крупной терке. После этого терты... |
|
 |
Приправа из яблок Приготовила: povar 23 февраля 10:32 Яблоки моем, чистим, нарезаем небольшими кусочками и укладываем в кастрюлю. Сейчас к яблокам вливаем яблочным сок, ставим все на огонь и отвариваем... |
|
 |
Классический майонез Приготовила: povar 21 февраля 15:16 Яйцо ложим в чашу погружного блендера. Добавляем лимонный сок, соль и сахар. Все немного взбиваем при помощи блендера. Сейчас продолжая взбивать и ... |
|
 |
Майонез своими руками Приготовила: povar 21 февраля 14:32 В чашу для блендера наливаем оливковое масло. Сейчас вбить яйца, добавляем лимонный сок, горчицу, соль, сахар, красный перец и все хорошенько взбив... |
|
 |
Японский майонез Приготовила: povar 21 февраля 12:59 Яичные желтки разтераем с лимонным соком и хорошенько взбиваем. Во время взбивая понемногу подливать растительное масло и вымешивать пока соус не с... |
|
 |
Соевый майонез Приготовила: povar 21 февраля 12:59 Соевый муку смешиваем с горчицей, сахаром, лимонный соком, солью и перцем. Все хорошенько перемешиваем и взбиваем. Сейчас добавляем понемногу расти... |
|
 |
Соус на мясном бульоне Приготовила: povar 21 февраля 12:55 Репчатый лук моем, чистим и нарезаем мелкими кубиками. Морковь моем, чистим, нарезаем на терке и вместе с луком пассируем на растительном масле. Се... |
|
 |
Подлива для тефтелей Приготовила: povar 21 февраля 12:51 Томатную пасту разводим с теплой водой и выливаем в заранее разогретую сковороду с растительным маслом. Сейчас добавляем лавровый лист, немного пер... |
|
 |
Чесночный майонез Приготовила: povar 21 февраля 12:48 Чеснок чистим и нарезаем небольшими кусочками. Яйцо взбиваем с чесноком при помощи блендера, не прекращая взбивания, пока чеснок полностью не измел... |
|
Новые пользователи
Kyhnya.org копирование материалов сайта без активной гиперссылки на
источник, запрещено!