Шаурма из свинины

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
12.1 0.1 0.7 2.8
*Приблизительные значения на 100г блюда
Шаурма из свинины
Ингредиенты для Шаурма из свинины, примерно на 3 порции
Способ приготовления Шаурма из свинины
Свинину предварительно моем, обсушиваем и нарезаем на мелкие кусочки. Помещаем в мисочку, добавляем майонез, соль и перец. Оставляем для маринования на 2 часа. После чего обжариваем на растительном масле до румяности. Сейчас нужно приготовить соус. Для этого зелень укропа, петрушки и кинзы моем, обсушиваем и меленько-меленько нарезаем. Чеснок чистим и измельчаем при помощи чесночницы. Сметану смешиваем с 5 столовыми ложками майонеза, добавляем зелень, чеснок и соль с паприкой. Все хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник для настаивания. Овощи моем и обсушиваем. Капусту тоненько нашинковуем и мнем руками для выделения сока. Огурец нарезаем брусочками, а помидор нарезаем мелкими кусочками. Каждый лаваш разрезаем на 2 части и смазываем приготовленным ранее соусом. Выкладываем мясо, помидор, огурец и капусту. Сварачиваем лаваш с начинкой в конвертики и подогреваем на сухой сковороде с двух сторон. Сразу выкладываем на блюдо и подаем на стол. Приятного аппетита!
Фотографии рецепта "Шаурма из свинины"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии