Рулет «Эпидемия»

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
545.3 55.6 8.5 3
*Приблизительные значения на 100г блюда
Рулет «Эпидемия»
Ингредиенты для Рулет «Эпидемия», примерно на 3 порции
Способ приготовления Рулет «Эпидемия»
Я купила лаваш круглый (4 шт идет в упаковке) и немного начинки просто не влезло. Так что покупайте большой и квадратный. Прежде всего необходимо мелко нарежем кубиками лук и поставим его замаринуемся минут 20 (теплая вода, сахар, соль и уксус). Все ингредиенты трем на мелкой терке по отдельности а консерву вместе с водой разотрем вилкой. Морковь у нас сырая. На первый лист лаваша намажем рыбное пюре, а затем покроем тонкой сеточкой из майонеза. Далее необходимо плотно свернем лист с нашей рыбой. Возьмем новый лист и положим отжатый замаринованный лук и майонезную сеточку. Дальше возьмем первый блин с консервой и положим на ближний к себе край. Сворачиваем их вместе от себя. Так как у меня лаваш круглый и мал по сравнению с армянским лавашом, то у меня сам рулет получается очень большим, у вас получится чуть меньше и аккуратней и длинней. На третий лист равномерно распределим сыр и майонез. Снова переложим "колбаску" ближе к себе и сворачиваем. Далее морковку с майонезом. Сворачиваем. Фото не делала затему что вечер уже был и спешила. Последняя на 5 лаваш - зелень и майонез. Укропа можно взять больше, будет еще красивее в разрезе ). Сворачиваем так же. У меня не было 5-го слоя (не хватило лаваша), а вы обязательно сделаем. Дальше обрезаем края. Рулет режем пополам, накроем пакетом и уберем в холодильник на 2 часа. Я свой рулет сначала завязала нитками,чтобы не распался. Режем на пластинки толщиной около 2 см и подадим на стол.
Фотографии рецепта "Рулет «Эпидемия»"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии