Роллы с угрем

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
154.7 13.6 8.5 0
*Приблизительные значения на 100г блюда
Роллы с угрем
Ингредиенты для Роллы с угрем, примерно на 3 порции
Способ приготовления Роллы с угрем
Сухой рис тщательно промываем под струей холодной проточной. Сейчас заливаем водой так, чтобы уровень воды был на 2 см выше уровня риса и отвариваем в течение 30-40 минут на слабом огне. На бамбуковый коврик кладем половину листа нори гладкой стороной вниз. Сверху смоченными в подкисленной воде руками выкладываем слой риса, равномерно распределяя его по всей поверхности листа и оставляя с краю 1 см листа не покрытого рисом. Копченый угорь нарезаем длинными тонкими полосками и выкладываем вдоль риса. Ровняем поверхность начинки ролла до одинаковой толщины и аккуратно, при помощи коврика, сварачиваем лист нори с начинкой в тугой рулет. Нарезаем готовый ролл на 6 равных частей и выкладываем на плоскую тарелку. Отдельно подаем маринованный имбирь, васаби и соевый соус. Приятного аппетита!
Фотографии рецепта "Роллы с угрем"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии