ГлавнаяРецепты c фотоБлюда из рисаРоллы с омлетом

Роллы с омлетом

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
222.5 0.5 5.3 50
*Приблизительные значения на 100г блюда
Роллы с омлетом
Ингредиенты для Роллы с омлетом, примерно на 3 порции
Способ приготовления Роллы с омлетом
Рис тщательно промываем под струей холодной проточной воды. После чего заливаем водой так, чтобы уровень воды был на 2 см выше, чем уровень риса и отвариваем на слабом огне в течение 30-40 минут. Яйца смешиваем взбиваем с соевым соусом до однородности. Приготовленную массу выкладываем на сковороду и пожарим с обеих сторон до готовности. После чего остуживаем и нарезаем полосками. Огурец чистим и так же нарезаем длинной соломкой. Соленую семгу нарезаем небольшими длинными кусочками. Воду смешиваем с рисовым уксусом. На бамбуковый коврик кладем лист нори гладкой стороной вниз. Сверху, смоченными в воде, руками выкладываем равномерный слой риса, распределяя его по всей поверхности листа и оставляя с краю листа 1 см не покрытого рисом. Отступив от нижнего края риса 1 см, выкладываем кусочки соленой семги, ломтики омлета и свежий огурец. Сварачиваем рис с начинкой при помощи коврика в тугой ролл и выкладываем на разделочную доску. Окунаем острый нож в воду, для того чтобы рис при нарезании не прилипал и нарезаем кусочками толщиной 2 см. Подаем с соевым соусом, маринованным имбирем и васаби. Приятного аппетита!
Фотографии рецепта "Роллы с омлетом"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии