Оладушки из капусты

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
32.6 0.2 3 6.8
*Приблизительные значения на 100г блюда
Оладушки из капусты
Ингредиенты для Оладушки из капусты, примерно на 3 порции
Способ приготовления Оладушки из капусты
Овощи чистим и моем. Морковь натираем на мелкую терку. Капусту тоненько-тоненько нашинковуем. Лук и болгарский перец нарезаем меленькими кубиками или тоненькой соломкой. Зелень моем, обсушиваем и измельчаем. При этом все овощи должны быть нарезаем максимально тонко, поэтому лучше всего это делаем при помощи кухонного комбайна. Помещаем все овощи в мисочку и нежно перемешиваем, чтобы овощи не выделили много сока, иначе оладьи будут плохо жарится. Если сока будет много, нужно его сливаем. Для приготовления теста, яйца, майонез и муку смешиваем до однородности. Вводим в муку полученную овощную смесь и хорошенько перемешиваем. Сразу выкладываем на сковороду с растительным маслом в виде оладий и пожарим с двух сторон до румяности. При этом соль и перец нужно добавлять в оладьи непосредственно во время жарки. Приятного аппетита!
Фотографии рецепта "Оладушки из капусты"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии