ГлавнаяРецепты c фотоАджика, заправки, кетчупыЗакуска из огурцов на зиму

Закуска из огурцов на зиму

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
48.7 0.4 2.5 9.5
*Приблизительные значения на 100г блюда
Закуска из огурцов на зиму
Ингредиенты для Закуска из огурцов на зиму, примерно на 3 порции
Способ приготовления Закуска из огурцов на зиму
Огурцы и морковь моем и очищаем от кожицы. Натираем огурцы с морковью на крупную терку. Лук и перец чистим, моем и измельчаем. Смешиваем лук с морковью и обжариваем с добавлением растительного масла до золотистости. Помидоры моем, обсушиваем и нарезаем произвольными кусочками. Измельчаем томаты при помощи мясорубки и смешиваем с огурцами, перцем и обжаренными овощами. Ставим на небольшой огонь и тушим в течение 40 минут. После чего раскладываем закуску в стерилизованные баночки и закатываем подготовленными крышками. Переворачиваем и тепло укутать на 12 часов. Сейчас переставить на хранение в прохладное темное место. Закуска из огурцов на зиму готова!
Фотографии рецепта "Закуска из огурцов на зиму"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии