Заготовка для борща

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
39 0.1 1.8 8.2
*Приблизительные значения на 100г блюда
Заготовка для борща
Ингредиенты для Заготовка для борща, примерно на 3 порции
Способ приготовления Заготовка для борща
Свеклу и морковь чистим, моем и натираем на крупную терку. Лук очищаем от шелухи, моем и мелко нарезаем. Болгарский перец моем, удаляем серединки с семечками и нарезаем соломкой. Помидоры моем и нарезаем небольшими ломтиками. Пассеруем лук и морковь в разогретой с растительным маслом глубокой сковороде до золотистости. Сейчас добавляем сладкий перец и свеклу. Все хорошенько перемешиваем. Далее добавляем помидоры и еще томим на небольшом огне 5 минут. Сейчас содержимое сковороды выкладываем в кастрюлю. Добавляем соль, молотый перец и стручок острого перца. Кастрюлю ставим на огонь и кипятим. Отвариваем овощную массу на небольшом огне 5 минут. Сейчас снимаем кастрюлю с огня, разливаем кипящую массу в чистые стерилизованные банки и закатываем. Заготовка для борща готова!
Фотографии рецепта "Заготовка для борща"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии