ГлавнаяРецепты c фотоАджика, заправки, кетчупыВкусный кетчуп в домашних условиях

Вкусный кетчуп в домашних условиях

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
43.7 0 1.4 11.1
*Приблизительные значения на 100г блюда
Вкусный кетчуп в домашних условиях
Ингредиенты для Вкусный кетчуп в домашних условиях, примерно на 3 порции
Лук репчатый - 500.00 гр.
Сахар-песок - 2.00 ст.
уксус 9% — - 2.00 ст.ложки
Корица - 2.00 чай.ложки
Гвоздика - 2.00 чай.ложки
Помидоры моем и пропускаем через соковыжималку. Лук чистим и измельчаем в блендере или перемалываем в мясорубке. Выливаем в кастрюлю томатный сок и измельчённый лук. Ставим на огонь и доводим массу до кипения, периодически помешивая. Добавляем специи, соль, сахар и уксус. Тушим помидорное пюре на медленном огне примерно 4-6 часов, пока оно достаточно не уварится. Готовый кетчуп разливаем в стерилизованные банки и закатываем. Ставим банки вверх дном и даем полностью остыть, укутав одеялом. Такой кетчуп прекрасно сочетается с блюдами из мяса. Приятного аппетита!
Фотографии рецепта "Вкусный кетчуп в домашних условиях"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии