ГлавнаяРецепты c фото → Аджика, заправки, кетчупы

Борщевая заправка 332 кКал Борщевая заправка
Овощи чистим и моем. Помидоры разрезаем на дольки. Лук нарезаем полукольцами. Свеклу и морковь натираем на крупную терку. Болгарский перец нарезаем...
Томатная заправка
Томатная заправка 10 кКал Томатная заправка
Овощи чистим и моем. Морковь натираем на крупную терку, репчатый лук нарезаем мелкими кубиками. Помидоры, салатный перец и острый перец измельчаем ...
Заправка из моркови 47 кКал Заправка из моркови
Морковь чистим, моем и натираем на терку. Любимую зелень моем, обсушиваем и меленько нарезаем. Сладкий болгарский перец моем, удаляем семена и нар...
Суповая заправка 22 кКал Суповая заправка
Все овощи чистим и моем. Помидоры нарезаем произвольными кусочками и измельчаем при помощи блендера. Капусту нарезаем тонкой соломкой. Морковь нати...
Сухая аджика 18 кКал Сухая аджика
Хмели-сунели, красный молотый перец, сушеный чеснок, сушеную зелень кладем в мисочку и перемешиваем. Добавляем соль и вливаем растительное масло та...
Соус «Лечо» 39 кКал Соус «Лечо»
Сладкий болгарский перец моем, очистив от семян и нарезаем тонкими полосочками. Помидоры моем, ошпариваем кипятком, очищаем от кожицы и нарезаем ме...
Сливовый кетчуп 180 кКал Сливовый кетчуп
Сливы моем и очищаем от косточек. Помидоры моем, обдаем кипятком и очищаем от кожицы. Репчатый лук чистим и моем. Помидоры и лук нарезаем произволь...
Овощная приправа 243 кКал Овощная приправа
Все овощи чистим, моем и нарезав довольно крупными кусочками кладем в эмалированную кастрюлю. Ставим на огонь, нагреваем до кипения и отвариваем в ...
Томатный соус в домашних условиях 372 кКал Томатный соус в домашних условиях
Помидоры моем, произвольно нарезаем и измельчаем при помощи мясорубки до получения однородной массы. Полученную массу протираем сквозь мелкое сито ...
Рагу из кабачков на зиму 170 кКал Рагу из кабачков на зиму
Помидоры моем, нарезаем произвольными кусочками и измельчаем при помощи мясорубки. Болгарский перец очищаем от семян, моем и нарезаем полосочками. ...
Заготовка из свеклы для борща 93 кКал Заготовка из свеклы для борща
Свеклу моем и варим, не очищая от кожуры, до готовности. Остуживаем, чистим и натираем на терку. Помидоры моем, измельчаем при помощи мясорубки и с...
Консервированный салат из сладкого перца 278 кКал Консервированный салат из сладкого перца
Морковь моем и отвариваем в слегка подсоленной воде до полуготовности. Сейчас морковь остуживаем. Чистим и нарезаем тонкими кружочками. Помидоры и ...
Салат из свеклы без стерилизации 24 кКал Салат из свеклы без стерилизации
Все овощи тщательно чистим и моем. Репчатый лук и сладкий болгарский перец нарезаем довольно тонкой соломкой и обжариваем с добавлением растительно...
Консервированная аджика 109 кКал Консервированная аджика
Помидоры моем, ошпариваем кипятком, аккуратно снимаем кожицу и нарезаем небольшими дольками. Яблоки так же моем, удаляем сердцевину и очищаем от ко...
Кавказская аджика 159 кКал Кавказская аджика
Помидоры моем, обсушиваем и разрезаем на 2 части. Репчатый лук чистим, моем и разрезаем на 2-4 части. Чеснок чистим и моем. Перец аккуратно очищаем...
Свежая аджика 121 кКал Свежая аджика
Болгарский перец моем, удаляем сердцевину и разрезаем на две части. Чеснок чистим и моем. Горький перец аккуратно очищаем от семян и вместе с чесно...
Аджика из крыжовника 139 кКал Аджика из крыжовника
Крыжовник моем и обсушиваем. Чеснок чистим и моем. Острый перец моем, удаляем семена и вместе с крыжовником и чесноком пропускаем через мясорубку. ...
Баклажаны в аджике 73 кКал Баклажаны в аджике
Помидоры и болгарский перец моем и очищаем от сердцевины. Баклажаны моем и нарезаем небольшими кружочками. Зелень моем, обсушиваем и измельчаем. Че...
Грузинская аджика 75 кКал Грузинская аджика
Острый перец моем и аккуратно удаляем семена. Чеснок чистим, моем и вместе с перцем пропускаем через мясорубку. Сейчас добавляем к острой массе хме...
Домашняя аджика 43 кКал Домашняя аджика
Помидоры моем, обсушиваем и разрезаем на две части. Морковь чистим и моем. Яблоки и болгарский перец так же моем, обсушиваем и сейчас вместе с поми...
Зеленая аджика 96 кКал Зеленая аджика
Зеленый острый перец, очищенный чеснок, зелень кинзы и петрушки моем, произвольно нарезаем и измельчаем при помощи блендера до однородности. Добавл...
Домашний кетчуп с яблоками 21 кКал Домашний кетчуп с яблоками
Овощи и яблоки чистим и моем. У яблок удаляем сердцевину, у болгарского перца удаляем семена. Помидоры обдаем кипятком, кладем в холодную воду и оч...
Острая аджика 146 кКал Острая аджика
Сухие травы кладем по 1-2 столовой ложке в стакан так, чтобы всего получилось 1/2 стакана пряностей. Красный острый перец моем, очищаем от семян и ...
Консервированный салат из зеленых помидоров 320 кКал Консервированный салат из зеленых помидоров
Все овощи чистим и моем. Сейчас зеленые помидоры нарезаем довольно тонкими пластинками, а болгарский перец, лук, морковь и острый перец нарезаем то...
Вкусное лечо 41 кКал Вкусное лечо
Болгарский перец очищаем от плодоножек и семян, моем и нарезаем полосками. Спелые помидоры моем, очищаем от кожицы, нарезаем произвольными кусочкам...
Домашнее лечо 66 кКал Домашнее лечо
Помидоры моем, надрезаем и обдаем кипятком. Снимаем кожицу, разрезаем на части и кладем в кастрюлю. Вливаем 50 мл растительного масла и отвариваем ...
Овощное ассорти на зиму 33 кКал Овощное ассорти на зиму
Зеленые помидоры тщательно моем. Капусту, огурцы, морковь и лук моем и чистим. Сейчас овощи мелко нарезаем, кладем в миску, солим и оставляем на не...
Простой салат на зиму 42 кКал Простой салат на зиму
Свежие огурцы моем и нарезаем брусочками или кружочками. Репчатый лук чистим, моем и нарезаем колечками. Смешиваем огурцы и репчатый лук, добавляе...
Заготовка на зиму из баклажанов 178 кКал Заготовка на зиму из баклажанов
Баклажаны моем и нарезаем поперек, на кусочки около 2 см толщиной. Посыпаем солью и оставляем на 30 минут, чтобы ушла горечь. Сладкий болгарский пе...
Лечо с морковью 88 кКал Лечо с морковью
Болгарский перец чистим и нарезаем кубиками. Морковь чистим, моем и нарезаем тонкими кружочками. Сейчас морковь и болгарский перец укладываем в кас...