ГлавнаяРецепты c фото → Аджика, заправки, кетчупы

Икра из огурцов на зиму 48 кКал Икра из огурцов на зиму
Переспелые огурцы моем и очищаем от кожицы. Перец моем, очищаем от семян и нарезаем мелкими кубиками. Лук чистим, моем и нарезаем на тонкие четвер...
Кетчуп из слив
Кетчуп из слив 180 кКал Кетчуп из слив
Помидоры моем и обсушиваем. Пропускаем их через мясорубку. Сливы тоже моем и очищаем от косточек. Тоже пропускаем их через мясорубку. Репчатый лук...
Домашний кетчуп 298 кКал Домашний кетчуп
Помидоры моем и обсушиваем. Порезать их маленькими кусочками и выкладываем в кастрюлю. Ставим на небольшой огонь и отвариваем, пока масса не умень...
Консервированная заправка для борща 48 кКал Консервированная заправка для борща
Все овощи чистим и моем. Морковь и свеклу натираем на крупную терку. Лук нарезаем тонкими полукольцами, болгарский перец нарезаем кусочками. Помид...
Заправка из помидор 0 кКал Заправка из помидор
Помидоры и сладкий болгарский перец моем. Перец при этом очищаем от семян. Пропускаем помидоры с перцем через мясорубку. Кладем соль и нагреваем ...
Вкусный кетчуп 362 кКал Вкусный кетчуп
Помидоры моем. Лук чистим и моем. Нарезаем помидоры и лук кусочками и кладем в толстостенную кастрюлю. Отвариваем около 30-40 минут, периодически ...
Кетчуп в домашних условиях 307 кКал Кетчуп в домашних условиях
Помидоры моем и нарезав на кусочки, измельчаем при помощи мясорубки. Помещаем в толстостенную кастрюлю и отвариваем на маленьком огне, пока масса ...
Консервированный борщ на зиму 76 кКал Консервированный борщ на зиму
Помидоры моем. Лук чистим и моем. Нарезаем лук с помидорами небольшими кусочками и измельчаем при помощи мясорубки. Капусту тоненько нашинковуем. ...
Сладкий кетчуп 160 кКал Сладкий кетчуп
Чеснок чистим и пропускаем через чесночницу. Курагу и помидоры тщательно моем и обсушиваем. Красный лук чистим и измельчаем. Помидоры порезать кус...
Протертые помидоры 148 кКал Протертые помидоры
Помидоры тщательно моем и обсушиваем. Удаляем плодоножку и порезать помидоры на половинки. Натираем помидоры на крупной тёрке, кожицу удаляем. Пер...
Кетчуп из красной смородины 365 кКал Кетчуп из красной смородины
Смородину перебераем и моем. Выкладываем ягоды в миску и засыпаем сахаром. Оставляем ягоды, пока они не пустят сок. За это время смородину нужно н...
Кетчуп из абрикос 234 кКал Кетчуп из абрикос
Абрикосы и яблоки моем. Из абрикосов удаляем косточки, а яблоки очищаем от семян и кожицы. Мякоть фруктов порезать маленькими кусочками. Репчатый ...
Аджика из свежих помидор 76 кКал Аджика из свежих помидор
Помидоры, хрен и болгарский перец моем и обсушиваем. Болгарский перец очищаем от семян и хвостиков. Чеснок чистим. Пропускаем через мясорубку поми...
Суповая заправка на зиму 76 кКал Суповая заправка на зиму
Морковь чистим, моем и натираем на крупную терку. Помидоры моем, обсушиваем и нарезаем мелкими кусочками. Лук чистим, моем и измельчаем. Болгарски...
Заправка для щей на зиму 55 кКал Заправка для щей на зиму
Для приготовления заправки, воду смешиваем с солью, сахаром и лавровым листом. Нагреваем до кипения и отвариваем до растворения специй. Вливаем ук...
Заправка для рассольника на зиму 37 кКал Заправка для рассольника на зиму
Солёные огурцы натираем на крупную терку. Лук чистим, моем и измельчаем. Морковь чистим, моем и натираем на терку. Обжариваем лук с морковью на ра...
Вкусная кабачковая икра на зиму 49 кКал Вкусная кабачковая икра на зиму
Кабачки моем, обсушиваем и очищаем от кожицы и семян. Нарезаем мелкими кусочками и выкладываем в толстостенную кастрюлю. Добавляем растительное ма...
Аджика из перца 80 кКал Аджика из перца
Сладкий болгарский и красный острый перец моем и очищаем от семян. Чеснок чистим и моем. Измельчаем перец и чеснок при помощи мясорубки или бленде...
Горький перец по-корейски 37 кКал Горький перец по-корейски
Перец моем и очищаем от семян. Пропускаем его через мясорубку. Чеснок чистим и тоже пропускаем через мясорубку. Кинзу моем и мелко порезать. Смеши...
Острый кетчуп 318 кКал Острый кетчуп
Помидоры моем и делаем на каждом надрез. Обдаем их кипятком и аккуратно удаляем кожицу. Мякоть порезать и выкладываем в эмалированную посуду. Доба...
Соус из помидор и перца 1 кКал Соус из помидор и перца
Все овощи и зелень моем и обсушиваем. Помидоры разрезаем на четыре части. Болгарский перец очищаем от семян и хвостиков. Мякоть разрезаем на кусоч...
Кабачковая икра с томатом 37 кКал Кабачковая икра с томатом
Кабачки моем и очищаем от кожицы. Нарезаем мелкими кубиками, кладем в толстостенную кастрюлю и тушим в течение 15 минут. Лук и морковь чистим, мо...
Кетчуп с перцем 34 кКал Кетчуп с перцем
Помидоры моем, ошпариваем кипятком и очищаем от кожицы. Сладкий болгарский и острый перец очищаем от семян и произвольно нарезаем. Выкладываем по...
Кабачковая икра с майонезом 206 кКал Кабачковая икра с майонезом
Кабачки моем, обсушиваем и нарезаем кусочками. Пропускаем через мясорубку. Лук и морковь моем, чистим и так же измельчаем при помощи мясорубки, н...
Кабачковая икра с томатной пастой 93 кКал Кабачковая икра с томатной пастой
Кабачки, болгарский и острый перец и чеснок чистим, моем, нарезаем произвольными кусочками и измельчаем при помощи блендера. Морковь чистим, моем...
Чесночная паста 298 кКал Чесночная паста
Чеснок очистим, выкладем в блендер и добавим растительное масло. Всё тщательно измельчим до образования однородной массы. Полученную чесночную паст...
Соус из кизила 51 кКал Соус из кизила
Берём спелые ягоды кизила и перебираем их. Затем тщательно промоем. Выбросим кизил в кастрюлю, зальем холодной водой и отварим на медленном огне 15...
Салат с рисом и помидорами 58 кКал Салат с рисом и помидорами
Помидоры моем, обсушиваем и нарезаем соломкой. Репчатый лук чистим, моем и нарезаем тонкими полукольцами. Морковь чистим, моем и натираем на крупну...
Заправка для щей 36 кКал Заправка для щей
Для приготовления заливки, воду смешиваем с уксусом, солью и сахаром. Все тщательно перемешиваем до растворения специй. Помидоры, лук, перец, морк...
Заправка из свеклы 133 кКал Заправка из свеклы
Овощи чистим и тщательно моем под струей проточной воды. Сейчас измельчаем все, кроме чеснока, при помощи мясорубки, помещаем в кастрюлю и отварива...