ГлавнаяРецепты c фото → Аджика, заправки, кетчупы

Заправка для борща с буряком 5 кКал Заправка для борща с буряком
Трем все на терку кроме помидор, перца и лука. Лук и перец мелко режем. Помидоры на мясорубку. Я все делала в комбайне, на крупную терку, овощи ...
Салат «Дунайский» (заготовка на зиму)
Салат «Дунайский» (заготовка на зиму) 59 кКал Салат «Дунайский» (заготовка на зиму)
Возьмем исходные продукты и измельчим­ их ножом, можно и на кухонном комбайне проделать эту процедуру ( так гораздо быстрее), но мне больше нравит...
Паста из болгарского перца 0 кКал Паста из болгарского перца
Болгарский перец моем и разрезаем пополам. Удаляем сердцевину, а мякоть порезать кусочками. Перемалываем болгарский перец на мясорубке. Получившее...
Томатная паста в домашних условиях 246 кКал Томатная паста в домашних условиях
Помидоры тщательно моем и выкладываем в кастрюлю. Заливаем их кипятком и оставляем на 5 минут. Сейчас очищаем их от кожицы. Порезать помидоры кусо...
Томатная паста на зиму 246 кКал Томатная паста на зиму
Помидоры моем и выкладываем в кастрюлю. Заливаем кипятком и оставляем на 5 минут. После этого снимаем с помидоров кожицу и порезать их дольками. С...
Вкусный кетчуп из помидор на зиму 42 кКал Вкусный кетчуп из помидор на зиму
Помидоры моем и обсушиваем. Лук чистим. Порезать помидоры и лук маленькими кусочками и выкладываем в кастрюлю. Ставим на огонь и тушим примерно 30...
Самый вкусный домашний кетчуп 60 кКал Самый вкусный домашний кетчуп
Помидоры, яблоки и болгарский перец тщательно моем и обсушиваем. Перец очищаем от семян и порезать кусочками. Яблоки очищаем от кожицы и сердцевин...
Домашний кетчуп из томатного сока 300 кКал Домашний кетчуп из томатного сока
Густой томатный сок вливаем в кастрюлю. Ставим на медленный огонь и доводим до кипения. Тушим его 30-60 минут. Когда соус приобретёт нужную консис...
Домашний кетчуп на зиму 361 кКал Домашний кетчуп на зиму
Лук чистим и мелко порезать. Помидоры и яблоки моем и обсушиваем. Порезать яблоки и помидоры маленькими кусочками. Выкладываем в кастрюлю помидоры...
Томат-паста в домашних условиях 353 кКал Томат-паста в домашних условиях
Помидоры моем и порезать небольшими кусочками. Лук чистим и мелко порезать. Выкладываем в кастрюлю лук и помидоры. Ставим на медленный огонь и дов...
Домашняя томат-паста 246 кКал Домашняя томат-паста
Помидоры моем и обсушиваем. Выкладываем их в кастрюлю и заливаем кипятком. Оставляем примерно на 5 минут. Сейчас аккуратно очищаем от кожицы, а мя...
Томаты на зиму 374 кКал Томаты на зиму
Помидоры моем, выкладываем в кастрюлю и заливаем кипящей водой. Накрываем крышкой и оставляем на 10 минут. После чего воду сливаем, а помидоры очи...
Кетчуп из сливы 180 кКал Кетчуп из сливы
Помидоры моем и обсушиваем. Сливы тоже моем и удаляем косточки. Лук чистим и порезать небольшими кусочками. Перемалываем в мясорубке помидоры, сли...
Кетчуп со сливами 73 кКал Кетчуп со сливами
Помидоры, сливы и болгарский перец тщательно моем и обсушиваем. Сливы разрезаем пополам и удаляем косточки. Помидоры порезать небольшими кусочками...
Кетчуп из свежих помидор 119 кКал Кетчуп из свежих помидор
Помидоры моем и пропускаем через соковыжималку. Можно перемалываем их в мясорубке через мелкую решётку, чтобы не пропускаем кожицу. Часть томатног...
Самый вкусный кетчуп 74 кКал Самый вкусный кетчуп
Помидоры моем и порезать крупными кусочками. Болгарский перец моем и очищаем от семян. Мякоть порезать кусочками. Лук чистим и мелко порезать. Зел...
Вкусный кетчуп в домашних условиях 44 кКал Вкусный кетчуп в домашних условиях
Помидоры моем и пропускаем через соковыжималку. Лук чистим и измельчаем в блендере или перемалываем в мясорубке. Выливаем в кастрюлю томатный сок ...
Аджика, которую не надо варить 37 кКал Аджика, которую не надо варить
Все ингредиенты пропускаем через мясорубку, солим по вкусу. Можно закатываем в банки и держать в подвале или без закатки в холодильнике.
Томатный соус из свежих помидоров 355 кКал Томатный соус из свежих помидоров
Помидоры моем и обрезать верхушку. Порезать их кусочками и перемалываем в мясорубке через мелкую решётку. Острый перец моем и чистим. Яблоки тоже ...
Острый перец с чесноком 31 кКал Острый перец с чесноком
Острый перец моем и разрезаем пополам. Срезаем хвостики и удаляем семена. Чеснок чистим и моем. Пропускаем перец и чеснок через мясорубку или изме...
Аджика из красного перца 10 кКал Аджика из красного перца
Подготавливаем продукты для аджики. Перцы очищаем от семечек, разрезав пополам и слаживаем в комбайн вместе с чесноком. Перекрутить до однородно...
Помидоры с хреном 53 кКал Помидоры с хреном
Хрен моем и замачиваем в холодной воде на несколько часов. Сейчас очищаем от кожицы и порезать маленькими кусочками. Помидоры моем и разрезаем на ...
Закуска из огурцов на зиму 49 кКал Закуска из огурцов на зиму
Огурцы и морковь моем и очищаем от кожицы. Натираем огурцы с морковью на крупную терку. Лук и перец чистим, моем и измельчаем. Смешиваем лук с мор...
Грузинская зеленая аджика 40 кКал Грузинская зеленая аджика
Острый и сладкий перец моем и очищаем от семян. Пропускаем острый и сладкий перец через мясорубку. Добавляем соль и хорошенько перемешиваем. Сейча...
Консервированный домашний кетчуп 120 кКал Консервированный домашний кетчуп
Помидоры моем и делаем из них сок при помощи соковыжималки. Немного сока отлить в чашку для разведения крахмала. Лук чистим и измельчаем в блендер...
Кабачковая икра по-новому 337 кКал Кабачковая икра по-новому
Кабачки и лук перемалываем на мясорубку, ставим отвариваем 2 часа, часто помешивая. Добавляем томатную пасту, майонез, лимонную кислоту, куриную...
Икра из грибов на зиму 17 кКал Икра из грибов на зиму
Свежие опята хорошенько моем, кладем в кастрюльку и заливаем водой. Отвариваем до готовности, после чего воду сливаем. Грибы выкладываем на сковор...
Домашний томатный кетчуп 90 кКал Домашний томатный кетчуп
Томаты моем, обсушиваем и нарезаем кусочками. Сладкий болгарский перец моем, очищаем от семян и так же нарезаем кусочками. Красный лук и чеснок чи...
Кабачковая икра с морковью и помидорами 43 кКал Кабачковая икра с морковью и помидорами
Кабачки и морковь натираем на крупной терке (Если ваши кабачки будут зрелыми, то нужно убераем семена и очищаем их от кожицы). Лук порезать и по...
Кабачковая икра с кетчупом 349 кКал Кабачковая икра с кетчупом
Кабачки моем, нарезаем кусочками и удаляем семена. Измельчаем кабачки при помощи мясорубки, отжимаем и помещаем в толстостенную кастрюлю. Вливаем ...